Salata de cruditati in 3 culori

Tot e toamna si avem o intreaga simfonie de culori, texturi, arome! Ce poate fi mai bun si mai imbientor acum decat o vitaminizare puternica inainte de instalarea iernii? Asa ca va propun aceasta minunata salata, un adevarat regal al simturilor !

Salata de cruditati in 3 culori

Ingrediente pentru 1 Salata de cruditati in 3 culori:

-1 telina mica
-1 patrunjel radacina
-1 bucatica de sfecla rosie
-1 morcov mare
-stafide
-2 linguri maioneza (fara oua) sau iaurt
-sare dupa gust

Cum am pregatit eu aceasta Salata de cruditati in 3 culori

Am ras cruditatile pe razatoarea mica separat, ca sa nu se amestece culorile, si abea apoi am construit salata:
-partea alba contine telina,  patrunjel, stafide si un strop de maioneza ca sa se lege
-partea din mijloc contine morcov, telina si putina maioneza
-partea rosiatica are sfecla rosie, pt culoare mai intensa,morcov si putina maioneza.
Dupa aceasta operatiune de constructie a salatei mele, am trecut la montarea ei in platou: pe o foaie de salata le-am asezat una langa alta, ca un degrade, si am decorat cu felii de rosie.
Enjoy!

 

2 comentarii la „Salata de cruditati in 3 culori

  • 12/11/2011 la 19:40
    Permalink

    Tare m-as „infinge” intr-o portie buuuuna.Pup!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide