Tot e toamna si avem o intreaga simfonie de culori, texturi, arome! Ce poate fi mai bun si mai imbientor acum decat o vitaminizare puternica inainte de instalarea iernii? Asa ca va propun aceasta minunata salata, un adevarat regal al simturilor !
Salata de cruditati in 3 culori
Ingrediente pentru 1 Salata de cruditati in 3 culori:
-1 telina mica
-1 patrunjel radacina
-1 bucatica de sfecla rosie
-1 morcov mare
-stafide
-2 linguri maioneza (fara oua) sau iaurt
-sare dupa gust
-1 patrunjel radacina
-1 bucatica de sfecla rosie
-1 morcov mare
-stafide
-2 linguri maioneza (fara oua) sau iaurt
-sare dupa gust
Cum am pregatit eu aceasta Salata de cruditati in 3 culori
Am ras cruditatile pe razatoarea mica separat, ca sa nu se amestece culorile, si abea apoi am construit salata:
-partea alba contine telina, patrunjel, stafide si un strop de maioneza ca sa se lege
-partea din mijloc contine morcov, telina si putina maioneza
-partea rosiatica are sfecla rosie, pt culoare mai intensa,morcov si putina maioneza.
Dupa aceasta operatiune de constructie a salatei mele, am trecut la montarea ei in platou: pe o foaie de salata le-am asezat una langa alta, ca un degrade, si am decorat cu felii de rosie.
Enjoy!
-partea alba contine telina, patrunjel, stafide si un strop de maioneza ca sa se lege
-partea din mijloc contine morcov, telina si putina maioneza
-partea rosiatica are sfecla rosie, pt culoare mai intensa,morcov si putina maioneza.
Dupa aceasta operatiune de constructie a salatei mele, am trecut la montarea ei in platou: pe o foaie de salata le-am asezat una langa alta, ca un degrade, si am decorat cu felii de rosie.
Enjoy!
Tare m-as „infinge” intr-o portie buuuuna.Pup!
Dia, eu am mancat-o in doi timpi si trei miscari!