Stelute cu scortisoara

Se pare ca in aceasta perioada a anului fursecurile si biscuitii sunt la maaaare cerere:) De data aceasta, am primit o comanda ferma de biscuiti cu scortisoara…iar formele alese: stelute! Anul acesta in special a fost anul fursecurilor la noi acasa. Pur si simplu s-a nimerit ca preferintele noatre sa se indrepte spre aceste dulciuri simple, rapide si foarte usor de preparat. Si cred ca nici nu se poate concepe iarna fara biscuiti, fara stelute si mai ales, fara scortisoara.

Stelute cu scortisoara

Stelute cu scortisoara

Ingrediente pentru Stelute cu scortisoara:

-1 pachet de unt
-3 galbenusuri
-200 gr. zahar praf
-esenta de rom
-scortisoara
-amestec de condimente pt turta dulce (sau amestec pt vin fiert)
-faina cat cuprinde

Cum am preparat aceste Stelute cu scortisoara

Am preparat aluatul in robot si am dat la rece pt cca 1 ora, dupa care am intins aluatul in foaie groasa de doua degete, am taiat formele cu ajutorul unui decupator pentru fursecuri(stelute de diferite marimi) si le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt…si la cuptor, pana s-au rumenit putin (le-am copt la foc mediu). Fierbinti le-am pudrat cu zahar si le-am lasat la racit in tava. Cum greu le-am putut pazi cat au fost calde caci, dupa cum veti vedea in poza…cineva le-a dat tarcoale!
Stelute cu scortisoara

 

5 comentarii la „Stelute cu scortisoara

  • 01/12/2011 la 18:21
    Permalink

    Mi-a atras atentia imaginea stelutelor aranjate precum un bradutz in blogroll-ul meu… Foarte bine dau ca imagine… si cu siguranta sunt ff gustoase!..

    Răspunde
  • 01/12/2011 la 19:20
    Permalink

    felis, iti multumesc mult! stelutele s-au terminat de mult…au fost fragede si ff aromate!

    Răspunde
  • 01/12/2011 la 21:08
    Permalink

    mandala, ai vazut in poza ce mana le-a facut sa dispara atat de repede:))

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide