Grapefruit cu miere si menta

Toata lumea stie cat de benefic este acest fruct pt. organism: ajuta la digestie si inlesneste activitatea hepatica, contine multa vitamina C si este, in acelasi timp, fructul rege al dietelor de slabit. Deoarece in ultima vreme mi-am simtit organismul cam lenes, m-am hotarat sa fac ceva in privinta asta si am ales un desert usor, care mi-a incantat simturi.

Grapefruit cu miere si menta

Grapefrupt cu miere si menta

Ingrediente Grapefruit cu miere si menta

Avem nevoie de:

-1 grapefrupt (eu am ales unul roz, deoarece e ceva mai dulce)
-4 linguri de miere
-cateva picaturi esenta de menta
-cateva picaturi esenta de rom

 

Mod de preparare Grapefruit cu miere si menta

Am taiat fructul in doua jumatati egale, iar cu ajutorul cutitului l-am desprins usor de pielita alba, de jur imprejurul cojii, dar nu l-am scos din ea. Apoi am asezat jumatatile intr-un vas de jena si am pregatit glazura, amestecand mierea cu esentele (menta se combina perfect cu sucul de grapefrupt, dand o nota exotica si racoritoare, iar romul intensifica gustul dulce-amarui ). Glazura astfel obtinuta am turnat-o peste fruct si am introdus totul in cuptorul preincalzit la 180 grade, unde le-am lasat cca 20 min. Siropul rezultat a dat putin pe margini si s-a vazut ca s-a ingrosat…eu l-am adunat cu lingurita si l-am pus inapoi peste grapefrupt, unde ii era locul. Am servit acest desert elegant direct din coaja, dupa ce s-a racorit si a ajuns la temperatura camerei.
Enjoy!

Grapefrupt cu miere si menta

8 comentarii la „Grapefruit cu miere si menta

  • 11/01/2012 la 19:53
    Permalink

    Doinitza, e mai mult inventie personala…am combinat aromele care imi plac mie.Royalul pe care-l folosesc eu e banala bezea (un albus de ou batut cu muuuuuult zahar pudra adaugat putin cate putin, pana cand ajunge la consistenta dorita). Sper ca intelegi ce spun eu aici, daca mai ai nelamuriri, iti stau la dispozitie cu drag!

    Răspunde
  • 12/01/2012 la 20:08
    Permalink

    Mersi,Adnia,am inteles,e foarte simplu,eu n-am facut niciodata,am folosit,pe pasta de zahar,unt frecat cu zahar,am vazut la alte feta,iarba facuta din royal si arata tare bine,fetita mea isi face grapefruitul cu frisca,zice ca-i foarte bun,mie imi place mult asa simplu,dar fara pielite :-))ca-s tare amare,desi sunt sigura ca-s f bune la ficat,tot cei amar il stimuleaza si-l curata,am sa incerc si combinatia ta cu menta si rom

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide