Dupa cum am ma spus, am acasa un strumfisor certat cu legumele, asa ca trebuie sa-l pacalesc si sa le „ascund” printre mancarurile si alimentele pe care le consuma cu placere…si cum el adora supele crema cu crutoane, m-am gandit sa-i introduc un aliment din „artileria grea”:varza. Si pot sa spun ca a mancat-o cu placere (prima data a fost extrem de incantat de crutoane, incat n-a mai fost atent la continutul supei, iar a doua oara a mancat-o la fel de bine, constient fiind ca acolo e varza).
Supa crema de varza
Ingrediente pentru Supa crema de varza:
- -1 morcov
- -1 ceapa
- -1 cartof
- -1 varza mica
- -1lingura ulei de masline
- -sare, piper
- -1 cubulet de unt
- -1 lingura smantana
- -pudra de marar
- -vegeta naturala
Cum am preparat Supa crema de varza
Intai am calit usor ceapa, morcovul si cuburile de cartofi, apoi am adaugat sare, piper, vegeta naturala si apa, cat sa se acopere legumele si sa fiarba bine. Urmatorul pas a fost sa adaug varza si sa completez cu apa, lasand din nou sa fiarba bine. Dupa ce s-a racorit putin supa mea, am paat-o prin blender impreuna cu un cub de unt. Am servit fierbinte, cu putina smantana, pudra de marar si crutoane.
Enjoy!
Diana mea este topita dupa varza,dar din pacate nu are voie absolut deloc sa o pape.Asa o supa sigur ar fi si pe placul ei.
Supa crema de varza n-am mancat chiar niciodata! Chiar m-ai facut curioasa.. e bun tare, nu-i asa?
Dia, de ce nu are voie varza? pb medicale?
Antonina, este foarte buna…ti-o recomand cu caldura!
Da Adnia,probleme medicale si pot sa-ti spun ca ma feresc sa merg cu ea la piata,daca vede varza nu mai poate.
sincer, imi pare tare rau sa aud asta…mi-as dori ca baiatul meu sa fie atat de incantat de varza cum e fata ta…al meu insa e alergic la zmeura si o adora:(
Nu am mancat niciodata supe-crema de varza, dar intrucat imi place varza, sigur e pe gustul meu!
alinutzika, e foarte gustoasa…nici eu n-am mai facut pana acum, dar am fost nevoita, dupa cum am spus, si am descoperit o reteta excelenta!
Facem noi ce facem,incercam de toate dar tot mai buna varza si porcul nostru:)
Facem noi ce facem,incercam de toate dar tot mai buna varza si porcul nostru:)