Taietei de casa cu ou

Poate v-am mai spus candva ca-mi doresc mult o masina de taietei, ca sa-mi iasa si mie unii  mai „profesionali”. Ei bine, acum ceva timp mi-am cumparat-o si am pus-o in functiune de cateva ori, ba chiar i-am gasit multiple utilizari. Sunt extrem de incantata de ea, asa ca acum va arat si unul din lucrurile pe care „stie” sa le faca!:)

Taietei de casa cu ou

Ingrediente pentru Taietei de casa cu ou:

  • -1 ou
  • -sare
  • -faina cat cuprinde (cca 100 grame)

Mod de preparare Taietei de casa cu ou

Din toate ingredientele se formeaza un aluat tare, apoi se lasa sa se odihneasca 30 min (ca sa se aseze glutenul). Aluatul se taie cu cutitul in 4 bucati, care se aplatizeaza usor si se trec pe rand prin rolele de intins (de la cea mai groasa setare catre cea mai subtire, pana cand ajungem la grosimea dorita). Astfel obtinem 4 fasii plate, pe care apoi le trecem prin rolele de taiat taietei….si gata!
Acestia se pot pune imediat la fiert (cum fac eu), fie se pot lasa la uscat, pt. o utilizare ulterioara. Alte idei de retete pentru masinuta asta gasiti aici, aici, aici si aici.

Enjoy!

Taietei de casa cu ou

 

15 comentarii la „Taietei de casa cu ou

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide