Trandafiri cu mere

 Aceasta reteta o am de la o gospodina foarte talentata, pe care o cunosc doar virtual, si de la care ma mai inspir din cand in cand, Nely Itco. M-au fascinat acesti trandafiri de cand i-am vazut si am tot amanat sa-i prepar, in ciuda faptului ca se realizeaza extrem de simplu. Insa cum mi-au ramas in minte, nu m-am lasat pana nu i-am scos din cuptor!

Trandafiri cu mere

Trandafiri cu mere1

Ingrediente pentru Trandafiri cu mere:

-1 aluat foietaj decongelat
-5-6 mere
-zahar
-scortisoara macinata (eu am pus amestec de vin fiert macinat)

Mod de preparare Trandafiri cu mere

  1. Se taie merele pe sferturi, se scot semintele si cotoarele, apoi se taie in felii foarte subtiri si se plonjeaza intr-o craticioara cu apa si zeama de lamaie, sa nu se oxideze.
  2. Se pun pe foc 10 min, atat cat sa se inmoaie merele, apoi se scug bine.
  3. Intre timp se pudreaza aluatul cu zahar si amestec de vin fiert macinat si se taie fasii late de cca 3 degete.
  4. Pe fiecare fasie se pozitioneaza felii de mar, una langa alta, pe una din margini, in asa fel incat merele sa iasa pe lateral (acestea vor fi petalele), apoi se incepe rularea fasiilor de aluat, cu mere cu tot, de la un capat la altul.
  5. In final vom obtine trandafirii, care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se coc la foc mediu.
  6. Se pudreaza cu zahar.Nu-i asa ca e simplu si de efect?

Trandafiri cu mere

6 comentarii la „Trandafiri cu mere

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide