Dulceata din flori de maces

Stiu ca cea mai parfumata si delicata dulceata este cea de trandafiri…dar cum nu am rozele parfumate, m-am orientat spre surorile lor salbatice, la fel de delicate, dar nu atat de parfumate!

Dulceata din flori de maces

Dulceata din flori de maces

Ingrediente pentru Dulceata din flori de maces

Avem nevoie de:

-100 gr. petale  de flori de maces

-500 ml apa

-500 gr. zahar

-zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare Dulceata din flori de maces

  1. Se spala bine petalele de flori sub jet de apa rece, se usuca cu servetele absorbante si se pudreaza cu zahar tos.
  2. Intre timp se fierbe siropul din apa, zahar si zeama de lamaie, pana se leaga bine.
  3. Se stinge focul si se lasa sa se odihneasca 10 min. Se adauga 2-3 linguri de zahar la petalele de flori si se freaca bine pana cand acestea se inmoaie (nu e nevoie de mult timp, deoarece petalele sunt extrem de fragede) si se adauga in sirop.
  4. Se amesteca usor, cu o spatula, apoi se toarna in borcanase spalate si uscate bine in prealabil. se pune capacul, si cum dulceata este inca fierbinte, se intorc borcanele cu gura in jos, in asa fel incat sa se formeze vidul. se pastreaza la loc uscat si racoros.

Enjoy!

Dulceata din flori de maces

Daca va place aceasta dulceata din flori de maces, va rog sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog, sa-mi spuneti parerea voastra. Multumesc!

4 comentarii la „Dulceata din flori de maces

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide