Dulceata din flori de maces
Dulceata din flori de maces
- -100 gr. petale de flori de maces
- -500 ml apa
- -500 gr. zahar
- -zeama de la 1/2 lamaie
Mod de preparare Dulceata din flori de maces
- Se spala bine petalele de flori sub jet de apa rece, se usuca cu servetele absorbante si se pudreaza cu zahar tos.
- Intre timp se fierbe siropul din apa, zahar si zeama de lamaie, pana se leaga bine.
- Se stinge focul si se lasa sa se odihneasca 10 min. Se adauga 2-3 linguri de zahar la petalele de flori si se freaca bine pana cand acestea se inmoaie (nu e nevoie de mult timp, deoarece petalele sunt extrem de fragede) si se adauga in sirop.
- Se amesteca usor, cu o spatula, apoi se toarna in borcanase spalate si uscate bine in prealabil. se pune capacul, si cum dulceata este inca fierbinte, se intorc borcanele cu gura in jos, in asa fel incat sa se formeze vidul. se pastreaza la loc uscat si racoros.
Enjoy!
Din flori de maces nu am mancat niciodata, dar cum gemul de macese imi place foarte mult, cred ca si aceasta dulceata ar fi pe placul meu 🙂
O saptamana frumoasa!
nu am mancat niciodata o astfel de dulceata dar marturisesc ca m-ai facut curioasa….
Na,ca m-ai prins!Nu am mancat si nu am facut!M-ai facut curioasa!
Nici nu am auzit de o astfel de dulceata, dar as fi foarte curioasa sa o incerc 😉