Lipie cu pui
Ingrediente
– 2 oua
-50 ml apa calduta
-putin ulei de masline (2-3 linguri)
-sare
-faina cat cuprinde pentru a forma aluatul de lipie (2 cani)
-1 piept de pui
-condimente
-1 ceapa mica
-sos de rosii/ketchup
Mod de preparare
- Se formeaza repede aluatul din ou, ulei de masline, sare, apa so faina, apoi se da putin la rece.
- Intre timp se pregateste umplututa: pieptul de pui se taie cubulete, iar ceapa se toaca fin.
- Se caleste putin ceapa in 2 linguri ulei, apoi se adauga puiul, se frige bine, iar in final se adauga condimentele (eu am pus sare, piper, praf de curry si praf de ghimbir)
- Se scoate aluatul de la rece si se formeaza niste foi rotunde si subtiri, care se coc intr-o tigaie teflonata (vedeti aici modul de preparare).
- Se scot lipiile, se ung cu sos de rosii si se umplu cu pieptul de pui pregatit dinainte si racit.
- Se ruleaza lipiile si se servesc.
Pofta buna!
un fel de shaorma, dar mai simplu, asa-i? bun de tot!pup
da, e un fel de shaorma simplificat pt baiatul meu. te pup si eu!
Bun de mancat pe canicula…dar greu de facut… pe canicula!!!…. Dar e pe gustul meu!!!
Chiar ca este buna.Ar fi si pe palcul Dianei mele.
O zi buna!