Inghetata de menta

E vremea inghetatelor! Si cum una din aromele mele favorite este menta, am facut o inghetata de menta naturala (sau cum vreti voi s-o numiti ) de care sunt extrem de incantata! Menta se numara printre favoritele mele, asa ca nu ezit s-o folosesc in mai toate preparatele mele, fie ele deserturi sau difertite mancaruri, salate, etc. Am descoperit ca pot folosi menta chiar si in supe, asa ca sunt foarte fericita. Iar despre zmeura..ce sa va mai spun? Creste in curte si-n paduricea din spatele casei, asa ca nu-mi mai ramane decat sa-mi iau in fiecare zi cosuletul si sa le culeg.Si nici nu e dificil de preparat, plus ca nu aveti nevoie de aragaz, care e imposibil de utilizat zilele astea:).

-1 iaurt de calitate (eu am folosit iaurt grecesc, 150 grame)
-frunze de menta spalate si uscate de apa (1 legatura menta)
– dupa gust sirop de menta 
-cateva picaturi zeama de lime

Mod de preparare

1. Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza bine, apoi se toarna in forme si se da la congelator.
2. Se amesteca inghetata din ora in ora de 3 ori consecutiv, pt. a sparge cristalele de gheata care se formeaza.
3. Inainte de servire, se lasa la temperatura camerei cca 20 de minute, sa se desprinda frumos din forme, sau, daca va grabiti, se trec formele printr-un jet de apa calda.
4. Se transfera pe platouri, se decoreaza cu menta si zmeura proaspata si se serveste.

E o minunatie racoroasa si delicata.

Pofta buna!

Tip: – daca nu aveti sirop de menta, ii puteti adauga miere si cateva picaturi esenta de miere