Gogosele ineluse

Am acasa un maaare iubitor de gogosi, asa ca n-am avut alta solutie decat sa ne cumparam si un aparat de facut gogosi…nu va imaginati ca este o linie din aceea automatizata cara portioneaza si prajeste o multime de gogosi in ulei, ca altfel bagam copilul in spital! Este un aparat de copt gogosi, mai curand decat de prajit…si da, au formele acelea de ineluse frumoase si perfecte, atat de populare la americani.In primul rand, eu am fost incantata ca nu le mai prajesc in atata ulei, ci le coc…deci si aluatul va fi putin diferit. Daca e sa ma intrebati pe mine, eu cred ca mai degraba aceste gogosele sunt ceva intre muffins si gogosi, dar sunt foarte gustoase.Reteta si modul de utilizare le-am gasit pe blogul Life and coffee beans, si o sa le prezint mai jos:

Gogosele ineluse

Ingrediente Gogosele ineluse

Avem nevoie de:
-260 g de faina
-130 g de zahar
-1 pliculet de vanilie Bourbon
-250 ml de iaurt simplu
-3 oua
-3 linguri de ulei
-10 g praf de copt

Mod de preparare Gogosele ineluse

  1. Toate ingredientele se mixeaza bine, rezultand astfel un aluat curgator, dar mai gros decat cel de clatite.
  2. Aparatul se pune in priza si se lasa sa se incinga, apoi se pensuleaza fiecare cuib cu putin ulei, se toarna aluatul cu o lingurita (eu am folosit seringa de decorat…mi s-a parut mai simplu asa), se inchide capacul si se lasa sa se coaca gogosile pana se rumenesc.
  3. Apoi se scot si se pudreaza cu zahar, sau se glazureaza, dupa gust.

Tips: – nu e nevoie sa ungeti cuiburile cu ulei decat la prima utilizare, deoarece aparatul este teflonat
– cuiburile se umplu pe trei sferturi cu aluat, pt. a le permite sa creasca

Pofta buna!

Gogosele ineluse

 

Daca va place aceasta reteta de gogosele ineluse, va rog sa le acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati impresiile voastre intr-un comentariu pe blog. Multumesc!

16 comentarii la „Gogosele ineluse

  • 31/08/2012 la 10:55
    Permalink

    Arată foarte bine și chiar mă faci să îmi pară rău că nu am cumpărat și eu aparatul ăsta când am avut ocazia 🙁
    Tu din ce magazin l-ai cumpărat?

    Răspunde
  • 31/08/2012 la 14:15
    Permalink

    chiar azi ma uitam intr-o revista din Selgros ca au la oferta aparatul asta de gogosi. Tare mult ma atrage, dar acu’ sa vad cum il fac pe al meu sa mi-l cumpere…:))) Zice ca am prea multe….:)))

    Răspunde
  • 31/08/2012 la 17:00
    Permalink

    Mi-a luat si mie mama un aparat d-asta.. da-i inca in cutie (ca multe altele).. Sper sa-mi mai fac timp si de bucatarit.. ca-mi e tare dor!
    Pupici si weekend placut

    Răspunde
  • 31/08/2012 la 18:48
    Permalink

    fetelor, va multumesc mult pt. aprecieri si pt. vizita! eu aparatul l-am luat de la Lidl, cand a fost promovata saptamana americana, dar cred ca inca se mai gasesc…si eu am o gramada de ustensile si aparate, dar de data asta am ajuns amandoi la aceeasi concluzie: e util pt mancatorul nostru de gogosi!

    Răspunde
  • 03/09/2012 la 10:00
    Permalink

    Am vazut si eu aparatul la lidl, dar sincer n-am avut curaj sa-l cumpar, am zis ca dau banii degeaba. Acuma cam regret, vazand la tine ce bine ti-au iesit gogosile.

    Răspunde
  • 27/02/2015 la 13:23
    Permalink

    haha…am aparatul acela de la lidl cred ca de 2-3 ani si nu am facut niciodata la el ca nu am stiut ca reteta care o faceam eu in ulei merge si la aparat :d

    Răspunde
  • Pingback: Wafe cu lapte batut si fructe (in forme de silicon) • Retetele mele dragi

  • 24/10/2016 la 21:40
    Permalink

    E buna reteta, de adaugat ca iaurtul trebuie sa fie la temperatura camerei si daca vrei ceva mai dragut, puteti pune colorant alimentar sa faceti gogosi verzi, albastre, roz, etc. pofta buna

    Răspunde
  • 13/11/2016 la 18:49
    Permalink

    Și compoziția poate fi folosită și pentru gofre? 😁

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide