Otet aromat

 

Acesta este un otet aromat pe care il folosesc la salate, atunci cand folosesc otet, ceea ce se intampla foarte rar, in ultima vreme. Mai nou ne-am obisnuit sa folosim suc proaspat de lamaie, dar poate va foloseste si voua ideea mea!

Otet aromat

Ingrediente pentru acest Otet aromat:

  • otet de struguri natural si vechi de 3 ani
  • mirodenii (coriandru, chili, cimbru, tarhon, busuioc, patrunjel, boabe de mustar)

Mod de preparare Otet aromat:

  1. Se sterilizeaza o sticla, in care se va prepara otetul.
  2. Se adauga mirodeniile (eu am pus dupa ochi, cam cate 1/2 lingurita din fiecare)
  3. Se umple sticla cu otet, se inchide si se lasa la macerat cca 1 luna.
  4. Se scutura sticla din cand in cand, iar dupa scurgerea timpului, se strecoara si se inchide intr-un nou recipient de sticla inchis ermetic.

8 comentarii la „Otet aromat

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide