Suc de catina

Cred ca toata lumea stie cat de benefica e catina pt. organism, ea contine cea mai mare cantitate de vitamina C, mai mult decat macesul si de zece ori mai mult decat citricele.
Pt. a va reaminti toate proprietatile sale, am dat un sim plu search pe net si iata ce bogatii de informatii am gasit:
„La noi in tara intalnim catina alba si rosie, ambele cu un puternic efect antoxidant pentru organism.
De la catina nu se folosesc doar fructele, ci si mugurii, frunzele si scoarta.
 catina
Fructul de catina contine vitamina A, C, complexul B, E, P, K, F si microelemente precum fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier si sodiu. Catina este bogata si in beta-caroten (mai mult decat contine morcovul), dar si pectine, zaharuri, aminoacizi esentiali si acizi grasi esentiali.

Catina sub forma de ulei (uleiul de catina) este benefic in afectiuni precum ulcerul gastric si duodenal, diaree, reumatism, afectiuni neuroendocrinologice, circulatorii si hepatice. El mai este folosit si in alcoolism, stres, astenie, anemie, coronariene, hipertensiune, gingivite. Un efect demn de luat in seama il are si asupra depresiilor, bolii Parkinson, tumorilor, adenoamelor, afectiunilor bucale, faringitei, raguselii, gripei, racelii, intoxicatiilor si leucemiei.
Catina este considerata un bun antiinflamator, cicatrizant, antibiotic, astringent, anticancerigen. Ea este indicata si pentru tratarea afectiunilor ficatului, splinei si rinichilor.

Catina este folosita sub forma de ulei si pentru afectiuni oftalmologice (miopie, hipermetropie, glaucom, cataracta), urticarie, alergii, dermatoze, imunitate scazuta, ulcere cutanate, eczeme, acnee, escare, hemoroizi, psoriazis si arsuri solare. Catina este un bun sudorific si mai este folosita si in tratarea anumitor afectiuni ginecologice.
Poate fi folosita in curele de slabire deoarece inhiba pofta de mancare, dar in acelasi timp vitaminizeaza organismul.
Uleiul de catina tine sub control nivelul colesterolului.
Trebuie stiut ca proprietatile antiinflamatoare, cicatrizante si antibiotice sunt detinute si de scoarta arbustului de catina.

Catina ajuta la pastrarea tineretii

 catina

Catina sau mai bine zic, mugurii de catina sub forma de tinctura sunt un excelent remediu impotriva procesului de imbatranire.
Mugurii de catina au, se pare, si un efect afrodisiac.

Catina este folosita nu doar in industria alimentara si ci in non-alimentara.
Catina, cu fruct dulce-actrisor, poate fi consumata in stare pura sau in amestec cu miere, in principal. Mai poate fi folosita la prepararea ceaiului, prajituri, etc.
Dimineata pe stomacul gol o lingurita de catina cu miere va face minuni pentru organismul tau. Daca pretul unui kilogram de catina vi se va parea mare incercati sa curatati macar o ramurica de fructele de catina si va veti lamuri de ce are un pret mai ridicat.”(sursa:http://www.apropo.ro)

 Suc de catina

Suc de catina

Ingrediente pentru Suc de catina:

  • 75 grame fructe de catina
  • 1 lingurita miere
  • 1 ceasca apa plata

Mod de preparare Suc de catina

  1. Am pasat in blender fructe de catina cu miere si putina apa si am obtinut un suc delicios (nu l-am strecurat, deoarece, cojitele si samburii contin cele mai multe vitamine).
  2. Se consuma imediat.
Pofta buna!

 

 

11 comentarii la „Suc de catina

    • 10/09/2012 la 17:06
      Permalink

      catkitchen, multumesc! peisajul acela nu e de la geam, ci din balconul casei mele noi!

      Răspunde
  • 10/09/2012 la 10:48
    Permalink

    Am cumparat si eu 2 kg de catina(25 lei/kg) de la Busteni,cand am fost in concediu si am facut sirop.Inainte cumparam siropul deja preparat de la vanzatorii ambulanti,de pe Valea Prahovei dar nu am mai avut incredere in calitatea lui si m-am hotarat sa-l fac eu,acasa!Este extrem de sanatos!
    Am pus un borcan mare(900 g) de miere la 2 khg de catina.
    Pupici!

    Răspunde
  • 10/09/2012 la 16:29
    Permalink

    N-am mai consumat catina de cand eram copil.. si cresteau pe dealuri. Habar n-aveam ce-s alea.. stiam ca se folosesc ptr a face medicamente si am constatat ca-s usor acrisoare 🙂

    Răspunde
    • 10/09/2012 la 17:08
      Permalink

      te cred, Simona…eu am aflat de curand de calitatile extraordinare ale catinei, dar niciodata nu e prea tarziu, nu?:)

      Răspunde
  • 10/09/2012 la 21:31
    Permalink

    Este buna si sanatoasa.Imi place gustul acrisor,si Diana este la fel de incantata de el.In fiecare an ii fac un borcan mare de catina cu miere.

    Răspunde
    • 11/09/2012 la 17:27
      Permalink

      alinutzika, eu am facut si o pasta de catina…si e foarte ok! reteta o voi posta in zilele urmatoare

      Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide