Trebuie sa va spun ca am avut o maaaare problema cu calculatorul si ca urmare a acestui fapt, am pierdut o gramada de poze cu retete nepostate inca! Asadar, nu-mi mai ramane da facut decat sa le refac… Insa nu e cazul sa ma mai intristez acum si sa va prezint o isprava dulce care m-a incantat extraordinar de mult: ceva fin, aromat, elegant..specific arabesc, ce mai!
O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez
Ingrediente pentru O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez
– 7 cani lapte
– 50 gr zahar
– apa de trandafiri
Mod de preparare O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez
- Se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul,apoi faina de orez in ploaie,amestecandu-se continuu, ca sa nu se prinda de fund.
- Se fierbe la foc mediu,cand orezul este fiert si crema capata consistenta unei smantani groase,se trage de pe foc si se lasa la racit putin.
- Se incorporeaza aromele si se imparte in castronele micute .
- Deasupra se presara migdalele,fisticul,stafidele..etc
- Se raceste si se serveste.
Cred ca este delicioasa!Imi place cum arata!
haplea, este o budinca minunata…merita incercata!
Trebuie sa fie buna! Stiu ca arabii fac budinci din astea:)
Nu cred ca am mai mancat asa o bunatate ,
Asteptam ceva si de sarbatori.
Tare buna trebuie sa fie..
Truedelights, cadouri de craciun, Simona…multumesc frumos!
o budinca este gustoasa orice ar contine, devine si mai delicioasa si savuroasa cu cat contine mai multe fructe racoroase si parfumate, oricum si asa mi-a facut pofta deja reteta asta 😀
wow! ce bucurie ca si tu o consideri delicioasa, Aurica! te pup si te mai astept!
O explozie de arome …trebuie sa fie extraordinara
este, intr-adevar, minunata, Aura! incearc-o si sa-mi spui si mie cum ti se pare!