Pt. azi avem in meniu pateuri sarate cu trei feluri de branza (am descoperit mai nou cat ii plac).
Pateuri cu trei feluri de branza
Asadar, avem nevoie de:
-1 pachet foietaj din comert
-75 gr. cascaval ras
-50 gr. telemea de vaca
-50 gr. cas
-2 oua
-1-2 linguri smantana
-1-2 linguri iaurt gras
Mod de prepare Pateuri cu trei feluri de branza
Se lasa la dezghetat aluatul, apoi se intinde putin cu sucitorul, sa se uniformizeze, se taie patrate, apoi se umplu cu o lingurita din umplutura de branzeturi rase si amestecate cu 1 ou, iaurt si smantana. Patratele se ung pe margini cu ou batut pt. sigilare, apoi se indoaie pe diagonala, obtinand astfel niste triunghiuri frumoase. Pt. siguranta, sigilam marginile inca o data cu o furculita, astfel obtinand si un model. Se aseaza in tava, se ung cu celalalt ou batut si se pun in cuptorul incins (250 grade) pt. 15 minute.
Enjoy!
Buna seara!Te asteapta pe blogul meu o nominalizare la Blogul anului 2012. Sper sa-ti faca placere sa o accepti.
O seara placuta!
http://de-alebubulinei.blogspot.ro/2013/01/blogul-anului-2012-blog-of-year-2012.html
Foarte bune pateurile in cuptor nou! Mi s-a facut foame instantaneu, privind la ele!
Arata foarte bine si cred ca sunt si satioase. O varianta buna pentru masa de dimineata. Sa ai o zi frumoasa!
Tare bine arata,pacat ca nu stai mai aproape!!!
super, exact cum imi place mie! pupici
Au iesit super si cred ca se fac foarte usor..
Cat de mult imi plac..
Nu mi-au iesit niciodata pateurile astea cu branza, am incercat si eu dar nu ies asa, ai folosit foietaj din comert ?
in primul rand, iti multumesc de vizita! da, am folosit foietaj din comert…mie mereu imi creste asa maaaaaaaaaaare:) daca te hotarasti sa le incerci, da-ne de stire cum ti-au iesit!
P.S. eu le pun in cuptorul deja incins, iar ele cresc atat cam in ultimele 5 min. de stat in cuptor…si nu le scot imediat, altfel se „tuflesc”. Le mai las in cuptorul inchis si cu focul stins pana ajung la temperatura camerei.
Arata fantastic!
De foarte multe ori nu am știut cu ce să-l umplu, sau dacă puneam brânză de desfăcea, cate minute ar fi ideale să stea la cuptor(electric)?
eu am un cuptor electric micut si timpul in care el isi face treaba este mai lung decat la cuptoarele normale…in cazul meu au fost gata in cca 30 min.
Ok, mulțumesc
cu drag!