Minunile deshidratorului

 V-am spus ca am momente cand nu ma mai despart de deshidrator, si mai mereu descopar cat de minunat este in gatitul sanatos, in alimentatia raw-vegan, cat de mult ma ajuta pe mine, personal! Asadar, azi va prezint niste biscuitei  foarte sanatosi, facuti rapid cu ajutorul acestui aparat, pe care i-am numit Minunile deshidratorului…si ca sa nu mai lungim vorba, iata reteta, simpla de tot:

Minunile deshidratorului

Ingrediente Biscuiti la deshidrator

Pt. biscuitii cu catina:

– 50 gr. pudra de cocos (obtinuta prin macinarea fulgilor de cocos)
-50 gr. pudra alba din fulgi de migdale
-1/2 lingurita pudra de psyllium
-1 lingurita pudra de catina
indulcitor natural (dupa gust)
-cateva picaturi extract de vanile

Pt. stelutele cu migdale:

-100 gr. migdale macinate (cu tot cu coaja)
-50 gr. pudra de in (are un gust usor de nuca)
– 1 lingurita pudra de roscove
indulcitor natural, dupa gust

Mod de preparare biscuiti la deshidrator

  1. Am amestecat bine, in boluri separate, toate ingredientele pt. fiecare tip de biscuiti in parte.
  2. Am obtinut foarte repede bilele de aluat, pe care le-am dat la rece pt. cca 1 ora.
  3. Apoi am intins aluaturile in foaie pe blatul uns cu putin ulei de palmier (cei cu catina i-am facut patrati, iar pe cei cu migdale si in i-am facut stelute), am taiat formele si am pus biscuitii la „copt” in deshidrator cateva ore, pana s-au uscat bine deasupra, dar in interior au rams usor moi.
  4. Au fost un deliciu, mai ales serviti la micul dejun! Baiatul meu i-a consumat cu placere dimineata, langa un pahar cu lapte.

Enjoy!

10 comentarii la „Minunile deshidratorului

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide