Va mai aduceti aminte de acel sirop de patlagina, gros si  aproape negru, pe care-l beam cand eram mici? Mie una nu prea-mi placea acest sirop, dar tusea o lua parca cu mana. Ca adult insa, nu sunt deloc de acord cu benzoatul de sodiu si toate E-urile introduse in siropul de acum din farmacii, asa ca am decis sa mi-l prepar singura…..stiti voi, just in case:) E posibil sa ne incerce raceala si/sau tusea, mai ales pe cel mic, asa ca de ce sa nu am in casa panaceul pregatit cu manutele mele, mai ales ca patlagina creste in curte, la loc curat?

Sirop de patlagina

Sirop de patlagina

Ingrediente pentru Sirop de patlagina:

  • 100 gr. grunze proaspete/ 50 gr. frunze uscate
  • 1/2 lingurita praf anason
  • 1/2 lingurita praf seminte de marar
  • 125 gr. zahar
  • 250 ml apa

Mod de preparare Sirop de patlagina

Intai se pune apa cu zahar pe foc, pana se topeste zaharul. Apoi se adauga toate celelalte ingrediente si se fierb cca 30 min. la foc mic. Se strecoara si se toarna siropul fierbinte in recipiente de sticla sterilizate. Se lasa sa se raceasca incet, dupa care se depoziteaza in camara.
Acest sirop se administreaza ca medicament, nu ca racoritoare, mai ales ca nu are un gust tocmai potrivit pt. asemenea bauturi.
Enjoy!
P.S. -reteta este preluata din Formula As
-din aceste ingrediente, mie mi-a iesit o sticluta de 330 ml…cred eu ca e suficienta, mai ales ca am si alte remedii naturiste pt. raceala si afectiunile bronho-respiratorii.

Rezumat

Titlu
Sirop de patlagina
Data publicarii
Timp de preparare
Timp de gatire
Evaluare
2.5 Based on 2 Review(s)