Salata de spanac cu oua de prepelita

Daca sunteti in cautare (si stiu ca da:)) de retete simple, sanatoase si extrem de rapide, atunci ce poate fi mai simplu decat o salata? Este atat de volubila prin posibilitatea de a o servi in orice moment al zilei, este plina de vitamine, tine de foame si pe deasupra nici nu-ti trebuie mai mult de 10 minute s-o prepari!

Asadar, nu e de mirare ca salatele sunt cele mai bune prietene ale mele la masa, mai ales ca sunt mereu pe fuga…dar asta stiti deja! Si pentru ca se simte miros de primavara si m-am pomenit cu o frumusete de spanac in frigider, nu puteam sa nu profit de el si sa-l consum asa crud.

De aici si pana cand s-a vazut transformat intr-o minunata salata n-a mai fost mult! Am mai adaugat ingrediente extrem de simple pe care le aveam la indemana si micul dejun ( in cazul meu) a fost gata imediat, iar eu m-am ales cu o bunatate de slata de spanac cu oua de prepelita, la care visasem mai demult..dar imi lipseau tocmai ouale de prepelita 🙂 Dar hai sa va las si pe voi sa vedeti despre ce vorbesc!

Salata de spanac cu oua de prepelita

 

Salata de spanac cu oua de prepelita
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Salate
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • ½ caserola grame spanac baby
  • 12 oua prepelita
  • ½ avocado
  • 1 rosie medie
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 lingura ulai de masline
  • sare, piper

Mod de preparare Salata de spanac cu oua de prepelita

1. Se spala spanacul, se rup coditele frunzulitelor si se usuca prin tapotare cu un servetel de hartie

2. Se fierb ouale de prepelita in apa cu sare.

3. Se taie avocado, se stropeste cu zeama de lamaie, iar jumatate din acesta se taie cuburi.

4. Intr-un bol, se aseaza spanacul si cuburile de avocado.

5. Separat, se taie rosia in cubulete. Se adauga si acestea in bol.

6. Se curata ouale de prepelita, se taie rondele si se adauga in salata.

7. Se potriveste de sare si piper.

8. Se adauga dressingul format di ulei de masline si zeama de lamaie.Se amesteca bine.

9. Se serveste imediat.

Pofta buna!

Salata de spanac cu oua de prepelita

4 comentarii la „Salata de spanac cu oua de prepelita

    • 20/02/2014 la 18:07
      Permalink

      multumesc, Paula! pentru mine a fost o adevarata descoperire, desi nu-i cine stie ce filosofie 🙂

      Răspunde
    • 20/02/2014 la 18:08
      Permalink

      multumesc frumos, Paula! pentru mine a fost o adevarata desoperire, desi nu-i cine stie ce filosofie 🙂

      Răspunde
  • Pingback: Retete speciale de Paste

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide