Batoane raw cu prune uscate

In multele mele calatorii ma opresc  des pe la benzinarii, atat pentru alimentare, cat si pentru „ceva bun”. Stiu, nu prea e ok, dar ce sa fac daca n-am aragaz si in masina sa mi le prepar singura ? :)) Ei bine, in periplurile mele prin statiile Peco am descoperit si niste batoane raw cu prune uscate Nutribon, care m-au incantat teribil. Greu le-am descoperit pe raft, ascunse stingher pe raft, printre multele batoane ci ciocolatele, bombonele, etc. Uitandu-ma pe eticheta am fost placut surprinsa sa gasesc ingrediente sanatoase, zero zahar (indulcit doar cu prune uscate) si alune. Bineinteles ca am cumparat imediat cateva, gandindu-ma ca sunt micute si sigur voi manca mai multe. Insa n-a fost deloc asa, deoarece sunt extrem de satioase! Am plecat de acolo cu promisiunea ca-mi voi face si eu asa ceva acasa, pentru ca mi s-a parut o idee super. Si…cum am avut putin timp, le-am preparat. Iata-le:

Batoane raw cu prune uscate

Ingrediente Batoane raw cu prune uscate:

  • 150 grame prune uscate fara samburi
  • 50 grame curmale uscate fara samburi
  • 75 grame nuci
  • 50 grame fulgi de cocos
  • 100 grame migdale
  • cateva picaturi de apa (optional)
  • 1 lingura ulei de cocos la temperatura camerei.
  • 1 praf scortisoara
  • 1 praf nucsoara
  • 1 praf anason stelat
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare Batoane raw cu prune uscate:

  1. Se spala fructele uscate si se lasa la hidratat in apa plata cateva ore (eu am lasat peste noapte)
  2. Se scurg fructele de apa si se proceseaza cateva secunde in mixerul cu lama in S. Va rezulta o pasta, sub forma de gem.
  3. Intr-un bol se aseaza pasta de mai sus.
  4. Separat, se macina nucile si migdalele (fie cu ajutorul robotului, fie cu o rasnita de cafea).
  5. Se adauga cacao, mirodeniile, nucile, migdalele si fulgii de cocos si uleiul de cocos.
  6. Se trece la omogenizarea compozitiei (daca este prea uscate, se mai adauga 1 lingura apa plata). Va rezulta o pasta lipicioasa si tare.
  7. Se unge o tava micuta cu putin ulei neutru (eu am avut ulei de migdale, dar e bun orice ulei fara un gust puternic).
  8. Se adauga intreaga compozitie si se preseaza bine cu ajutorul unei linguri.
  9. Se da compozitia la rece cateva ore (sau 1 ora la congelator).
  10. Se taie sub forma de patratele, sau batoane, dupa preferinta.
  11. Se consuma imediat, sau se poate pastra la rece 1 zi (eventual batoanele neconsumate imediat se pot congela).

Pofta buna!

batoane raw cu prune uscate

 

Batoane raw cu prune uscate

 

Si iata si originalul…ce ziceti, seamana cu batoanele mele? 🙂

page

5 comentarii la „Batoane raw cu prune uscate

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide