Parfait de mango si fructe de padure

Cum sa multumesti unei dimineti de primavara adevarata, parca sarutata de razele calde ale soarelui? Cu un rasfat de fructe parfumate si gustoase, a fost raspunsul meu 🙂 Un mango bine copt, cateva fructe de padure congelate si o mana de seminte de pin (sau orice nuci, alune aveti la indemana) pot da nastere celei mai gustoase si sanatoase rasfaturi! Pe langa asta, se prepara extraordinar de repede, arata impecabil si pot impresiona pana si cei mai mari mofturosi dintre consumatorii cei mici, ca sa nu mai vorbim de musafiri! 

In ceea ce priveste beneficiile ingredientelor din acest minunat parfait de mango si fructe de padure, se cunoaste deja aspectul puternic antioxidant al fructelor de padure. In ceea ce priveste mango, acesta este deja un superaliment  bogat in nutrienti, in fibre, antioxidanti, vitaminele A, C (care este dubla cantitativ in fructul crud), E, B6, K, in Cu, Potasiu, 17 aminoacizi, Omega 3 si 6, Zinc, pectine si amidon. Iar semintele de pin contin cantitati importante de vitamina E, vitamina K, cupru, potasiu si fier, toate importante pentru buna functionare a sistemului cardiovascular. Datorita continutului ridicat de magneziu, aceste seminte devin ideale pentru inlaturarea oboselii si a stresului, dar si pentru prevenirea crampelor musculare. De asemenea, semintele de pin sunt si o sursa sanatoasa de fibre, dar mai ales de proteine. Un alt aspect demn de luat in seama este faptul ca semintele de pin imbunatatesc vederea, datorita vitaminei A, prezenta in cantitati ridicate, si a luteinei–un antioxidant antioxidant esential pentru prevenirea degenerescentei maculare sau a cataractei. 

Parfait de mango si fructe de padure

Parfait de mango si fructe de padure
Parfait de mango si fructe de padure
5.0 from 1 reviews
Parfait de mango si fructe de padure
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Internationala
Ingrediente
  • 1 mango bine copt
  • 50 grame seminte de pin
  • 250 grame fructe de padure congelate

 

Mod de preparare Parfait de mango si fructe de padure:

  1. Se curata mango , se taie cuburi si se paseaza cu mixerul. Se lasa deoparte piureul astfel obtinut.
  2. Se zdrobesc semintele de pin in mixer, cu ajutorul functiei „Pulse”. Se lasa deoparte.
  3. Fructele congelate se mixeaza in blender pana cand se obtine o pasta fina.
  4. Se monteaza totul in pahar: un strat fructe de padure, un strat seminte de pin, un strat piure de mango, etc.
  5. Se serveste imediat, sau se pastreaza la congelator.

Pofta buna!

Parfait de mango si fructe de padure
Parfait de mango si fructe de padure

 

 

Paharul de prezentare este oferit de yena.ro si este cel de mai jos:

pahar-cocktail-capri-250x250Daca va place acest parfait de mango si fructe de padure, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

5 comentarii la „Parfait de mango si fructe de padure

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide