Piept de pui cu mozzarella si busuioc

In lipsa de inspiratie si de timp, dar mai ales restrictionata de preferintele culinare ale baiatului am ales sa fac acest piept de pui cu mozzarella si busuioc. Nu exagerez cand va spun ca n-a durat mai mult de 30 minute pana a fost gata. Se putea si mai repede, dar m-am mocait cu pregatirile..si pozele ­čÖé La voi cu siguranta vor fi gata mult mai repede, mai bine si mai frumoase! Ce-mi place mie la ele este ca se fac extrem de repede, sunt foarte usoare si pot fi servite atat calde, cat si reci, atat ca aperitive, cat si ca fel principal. Sunt ideale, ce mai!

Piept de pui cu mozzarella si busuioc

Piept de pui cu mozzarella si busuioc

Piept de pui cu mozzarella si busuioc
 
Rulouri simple din piept de pui si mozzarella din doar 3 ingrediente! Afla acum cat de usor si rapid le poti prepara!
Autor:
Tipul retetei: Fel principal
Bucatarie: Romaneasca
Portii: 2
Ingrediente
  • 2 piepti de pui
  • 1 cub mozzarella
  • cateva fire de busuioc proaspat
  • sare, piper
  • 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
  1. Se bate pieptul de pui cu ciocanul pentru snitele.
  2. Se sareaza si se pipereaza pieptul de pui.
  3. Se taie mozzarella in bucatele fine si se aseaza pe pieptul de pui.
  4. Se adauga si cateva frunze de busuioc spalate si uscate cu un servetel in prealabil.
  5. Se ruleaza pieptul de pui cu grija si se prinde cu scobitori, sa nu se desfaca in cuptor.
  6. Se aseaza rulourile intr-un vas termorezistent uns in prealabil cu ulei.
  7. Se pune capacul (daca vasul e prevazut cu capac; daca nu are asa ceva, atunci o bucata de hartie de copt asezata peste rulouri poate tine perfect locul capacului)
  8. Se adauga 1 cescuta apa plata si se introduce vasul in cuptorul preincalzit.
  9. Se coc rulourile cca 15 minute la foc moderat (180 grade).
  10. Se scot rulourile din vas, se lasa 5 minute sa se racoreasca si se scot cu grija scobitorile.
  11. Se feliaza usor rulourile, se aseaza pe platou si se servesc calde ca atare sau cu un sos la alegere. Eu am preferat un sos proaspat de rosii si busuioc, pe care vi-l recomand cu toata caldura!
  12. Pofta buna!

Piept de pui cu mozzarella si busuioc

 

Piept de pui cu mozzarella si busuioc

 

 

Un comentariu la „Piept de pui cu mozzarella si busuioc

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folose╚Öte cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anun╚Ťuri ╚Öi pentru a analiza traficul. Dac─â folosi╚Ťi acest site, sunte╚Ťi de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide