Prajitura cu ovaz si fructe

Cat inca mai sunt piersici proaspete si fructele de padure au aparut prin piete, m-am grabit sa fac o prajitura cu ovaz si fructe, usoara si simpla, dar care sa pastreze aroma verii. Zic eu ca mi-a reusit tentativa, iar faptul ca se prepara extrem de simplu si usor (ce imi plac retetele astea!) o face chiar ideala! Garantat nu va ia mai mult de 10 minute pana ajunge in cuptor, iar de acolo…stie domnul cuptor ce are de facut! Asadar si asa deci..in jumatate de ora, prajitura e gata, mai greu e cu asteptatul in jurul ei pana cand se raceste si poate fi savurata! Hai ca v-am convins s-o preparati si voi, nu-i asa?

Prajitura cu ovaz si fructe

Prajitura cu ovaz si fructe

Prajitura cu ovaz si fructe
 
Portii: 10
Mod de preparare
  1. Intr-un bol incapator se sparg ouale, se adauga kefirul si zaharul si se mixeaza pana la topirea zaharului.
  2. Se adauga uleiul si fulgii de ovaz si se incorporeaza usor.
  3. Se adauga praful de copt amestecat in prealabil cu faina alba si se amesteca usor cu spatula.
  4. In final trebuie sa se obtina un aluat curgator, mai gros decat cel de clatite, care se toarna in tava unsa cu putin ulei.
  5. Peste aluat se aseaza fructele spalate si uscate usor cu servetelul (piersicile se taie in felii subtirele, iar fructele de padure se lasa intregi).
  6. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace prajitura la foc mediu (180 grade) cca 20 minute, pana cand trece testul scobitorii.
  7. Se scoate prajitura din cuptor, se lasa la racit in tava, se portioneaza si se serveste, fie ca atare, fie presarata cu putin zahar pudra (eu am ales s-o las simpla si am decorat-o cu menta proaspata). Se pastreaza la rece, in cutii inchise ermetic.
  8. Pofta buna!

 

Prajitura cu ovaz si fructe

Daca va place aceasta prajitura cu ovaz si fructe, va rog sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Ma intereseaza parerea voastra. Nu uitati ca aveti posibilitatea sa distribuiti reteta si pe retelele de socializare, astfel incat sa ajunga si la cei ce au nevoie de ea. Multumesc!

Prajitura cu ovaz si fructe

11 comentarii la „Prajitura cu ovaz si fructe

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide