Sunteti consumatori de rodii? Eu una le ador! Le caut cu ochii, ori de cate ori ajung in magazin la cumparaturi. Si cand le gasesc, e imposibil sa plec acasa fara cel putin 2 bulgarase rosii si netede! Chiar m-am distrat odata cand mi s-a povestit ca, in grecia, rodiile sunt oferite cailor, ca si recompensa. Atunci m-am gandit in sinea mea:”Ce-as vrea sa fiu si eu recompensata cu rodii!” Ei bine, m-am tinut de dorinta aceasta si ma premiez singura. Acum, lasand gluma la o parte, o sa va povestesc putin de ce sunt atat de apreciate rodiile:
– rodiile contin de 3 ori mai multi antioxidanti decat ceaiul verde si vinul rosu
– 1 singura rodie asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti
– rodiile sunt bogate in vitaminele A si E si acid folic
-sunt adjuvante in tratamentul impotriva unor maladii precum Alzheimer, blolilor de inima, cancerului, artritei
-protejeaza rinichii si ajuta la regenerarea ficatului
-ajuta in preventia alergiilor
-sunt recomandate femeilor gravide, deoarece s-a constatat ca protejeaza creierul micutilor de eventualele afectiuni ce pot aparea din cauza proastei oxigenari sau a circulatiei sanguine necorespunzatoare
-intaresc sistemul imunitar
-combat sindromul metabolic
Smoothie de rodii
Ingrediente pentru 2 portii Smoothie de rodii:
- 1 rodie mare
- 50 grame caju crud
- 1 banana
- 1 cana apa plata
Mod de preparare Smoothie de rodii:
- Se lasa caju la hidratat 4 ore, dupa care se scurg bine si se aseaza in vasul blenderului.
- Se adauga apa plata, atat cat sa acopere caju si se mixeaza 30 secunde, pana se obtine o pasta catifelata.
- Se taie rodia in 2 jumatati si se scot semintele.
- Acestea se adauga in blender, impreuna cu restul de apa si banana rupta in bucati.
- Se mixeaza inca 30 secunde-1 minut, pana se obtine o bautura fina, rozalie si gustoasa.
- Se toarna in pahare si se serveste imediat.
Pofta buna!
Ce pot folosi în loc de banană? Mulțumesc.
eu am pus banana pt. indulcire….cremozitatea acestui smoothie se poate da si din caju, fara probleme. Deci, banana poate fi inlocuita cu indulcitorul preferat, sau orice alt fruct este la indemana 🙂
Este un fruct foarte valoros.Și noi suntem mari amatori. De obicei cumpăr la piață angro Stupin cu lădița, 8-12 bucăți sunt într-o lădița.Ultima data am luat cu 4,50 lei kilogramul
Este foarte convenabil.Ca sa vezi dacă e copt, se apasă cu degetul mare și trebuie să pocnească sămânța sub coaja.
daaaa, asa este! eu sunt foarte fericita cand vine sezonul lor! imi amintesc cat le-am mai cautat cu privirea…si aparatul foto, cand am fost in Grecia 🙂
[…] acestui jeleu de rodii cu capsuni mi-a venit spontan, as putea spune, pe cand curatam de zor niste rodii a caror coaja avea tendinta sa se usuce. Initial ma gandisem sa le desfac si sa le congelez pe […]
Iti raman inrete dinti samburii de la rodie .Trebuia sa spui ca trebuie strecurata !
Folosesc un blender profesional, care pulverizeaza si samburii,astfel incat nu ramane absolut nimic. Problema este la aparatul dvs care, se pare, nu se descurca prea bine.