Mousse de avocado cu iaurt

In urma discutiilor purtate pe facebook si nu numai, am constatat ca problema alimentatiei celor mici, in principal, este destul de spinoasa. Ca orice mama care are acasa un pitic mofturos si nemultumit de mancare, am cautat si caut in permanenta solutii care sa-l satisfaca, dar sa ma multumeasca si pe mine, astfel incat alimentatia lui sa fie cat mai echilibrata si valoroasa din punct de vedere nutritional. Si deoarece imi doresc ca acest blog sa functioneze ca un ajutor pentru toti si totodata un schimb de experienta, m-am decis sa demarez un proiect: timp de 2 saptamani voi posta in fiecare zi cate o idee de mic dejun potrivit piticilor (si nu numai), unde va astept si pe voi cu pareri, comentarii, variante si experientele pe care le aveti voi acasa cu cei mici.

In privinta acestui mousse de avocado cu iaurt, sa stiti ca nu e deloc greu de preparat si nici nu ia mai mult de 2 minute! Se poate servi atat la micul dejun, cat si ca gustare si este foarte volubila. Se digera usor si este foarte hranitor, asa ca ce-ti poti dori mai mult? Eu sper ca v-am mai dat o idee buna pentru voi si micutii vostri!

Mousse de avocado cu iaurt

mousse de avocado cu iaurt1

Ingrediente pentru 2 portii Mousse de avocado cu iaurt:

  • 1 avocado mic (eu am folosit avocado „ready to eat” cu coaja maronie)
  • 300 ml iaurt natural (adica 2 paharele)
  • 1 lingurita zeama de lamaie proaspat stors
  • indulcitor natural, dupa gust (optional)

Mod de preparare Mousse de avocado cu iaurt:

  1. In vasul blenderului se aseaza mai intai iaurtul si indulcitorul ales.
  2. Avocado se taie pe jumatate, se scoate samburele si imediat se stropeste avocado cu zeama de lamaie, sa nu oxideze.
  3. Se scoate cu grija pulpa de avocado cu ajutorul unei lingurite si se aseaza peste iaurt si indulcitor.
  4. Se mixeaza totul cca 30 sec., pana se obtine o spuma aerata si fina.
  5. Se transfera acest mousse de avocado cu iaurt intr-un bol si se serveste imediat ca atare, ori ca dressing la o salata de fructe.

Pofta buna!

Extrasfat: – acest mousse de avocado cu iaurt se poate administra copiilor de la inceputul diversificarii ( aprox.6 luni), insa in acest caz nu se adauga indulcitor.

– daca este administrat acest mousse copiilor peste 2 ani, indulcitorul ales poate fi si miere (pentru ca eu l-am dat unui copil mai mare, i-am adaugat 1 lingurita sirop de busuioc, care i-a dat acestui mousse o aroma deosebita)

– daca nu va doriti un preparat dulce, ci, dimpotriva, unul sarat, atunci eliminati indulcitorul si adaugati condimentele preferate (inclusiv verdeturi tocate), tinand cont de varsta si preferintele celor carora le este servit (sub aceasta forma poate deveni dressingul perfect pentru o salata de legume, crackers, etc.

Daca va place acest Mousse de avocado cu iaurt, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Comentariile voastre nu se sterg, sunt puncte de reper si surse de informare pentru noii vizitatori. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

6 comentarii la „Mousse de avocado cu iaurt

  • 09/04/2015 la 13:24
    Permalink

    Eu sunt in cautare de retete noi cu avocado, o testez si revin cu impresii. Sunt foarte curioasa de combinatie 🙂

    Răspunde
    • 09/04/2015 la 14:40
      Permalink

      abia astept impresiile voastre! sa stii ca si aici, la mine, poti gasi o groaza de combinatii cu avocado, da un search din meniul principal si o sa gasesti muuulte variante, noi suntem fani avocado 🙂

      Răspunde
  • 21/04/2016 la 12:36
    Permalink

    Intr.adevar este f usor dar ceea ce ma intereseaza pe mine este urmatoarea intrebare: ce fel de iaurt folosim? Mai ales ca putem administra mousse.ul de la inceputul diversificarii(5-6 luni)?!

    Răspunde
  • 28/11/2016 la 23:57
    Permalink

    Sunt in cautare de reteta pentru micul dejun, deci Multumesc pentru idee! O sa incerc si va spun rezultatul!
    Inca mai am nevoie de idei, daca se poate va rog!
    Multumesc anticipat!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide