Briose cu albusuri si lamaie–Reteta Video

Daca v-ati intrebat ce puteti face cu albusurile de ou care raman in plus in bucatarie dupa prepararea diferitelor delicii culinare, astazi vin cu o noua propunere simpla si aromata pentru voi, si anume cateva briose cu albusuri si lamaie!

De fapt, cu albusurile de ou puteti face foarte multe: omlete rapide si sanatoase (la cuptor, nu prajite) cu legume, sau simple, checuri aromate, prajituri pentru ocazii speciale, briose sarate cu legume (exact pe modelul acestei retete, cu diferenta ca ingredientele adaugate sunt sarate), ba chiar puteti pregati galuste de gris pentru bebelusi, etc.

In cazurile in care timpul este prea scurt si nu permite pregatirea lor imediata, albusurile ramase se pun in borcanase de sticla inchise ermetic, etichetate cu nr. de albusuri existent in fiecare borcanas si data adaugarii lor in borcanase. Astfel, ele pot fi pastrare in frigider max. 2-3 zile pentru o preparare ulterioara, sau se pot pastra in congelator cateva saptamani.

Reteta Briose cu albusuri si lamaie

briose cu albusuri si lamaie 1

Ingrediente pentru 6 buc. Briose cu albusuri si lamaie:

  • 3 albusuri
  • 25 ml ulei (eu am folosit ulei de floarea-soarelui)
  • coaja rasa de la 1 lamaie bio (optional)
  • 75 grame faina alba de grau
  • putina sare
  • 1/4 lingurita praf de copt (optional)
  • 100 grame lamaie confiata
  • zahar brut nerafinat (muscovado) dupa gust

Mod de preparare Briose cu albusuri si lamaie:

Felul in care se pregatesc aceste briose cu albusuri si lamaie este in format video, cu reteta integrala (atat ingredientele, cat si prepararea, pe pasi, impreuna cu rezultatul final) si este mai jos. Nu uitati sa va abonati la canalul meu pentru a vedea in timp real urmatoarele mele retete!

Daca va place reteta mea  Briose cu albusuri si lamaie ,nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc! 

2 comentarii la „Briose cu albusuri si lamaie–Reteta Video

  • 27/02/2016 la 09:18
    Permalink

    Excelent!Un dulce-nu foarte dulce-rapid,gustos si parfumat.Intrebare:din cantitatile astea ,ies sase briose?Si alta intrebare:lamaia confiata ai cumparat-o sau ai preparat-o in casa?Cum? Multumesc,o zi buna!

    Răspunde
    • 27/02/2016 la 09:58
      Permalink

      multumesc frumos! da, ies exact 6 briose, asa cum se vede in filmuletul de preparare. Lamaia confiata e cumparata, eu inca n-am preparat asa ceva, dar mi-ai dat o idee de incercat 🙂

      Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide