Drob cu naut si legume–reteta video (vegana /de post)

Nu suntem noi fani ai drobului traditional, nu prea ne-am impacat cu asa ceva pana acum. Drept pentru care ne-am indreptat usor-usor spre variantele vegetariene de drob, ca sa nu treaca Pastele fara sa avem si noi drob pe masa, nu? Bineinteles, nu lipseste nici cozonacul, macar pe acela l-am pastrat in „traditia” familiei! Insa tot pe la sarbatori il mancam si pe acesta, deci de max 2-3 ori pe an. Si ce bucuram, ce frumos miroase in casa, pe buna dreptate „a sarbatoare”.

Intorcandu-ne la subiectul drobului, va povesteam ca, treptat, ne-am indreptat spre alte variante mai usoare si mai pe gustul nostru. Am inceput cu drobul de vinete (care a inregistrat un succes neasteptat, atat in familia noastra, cat si in marea bucatarie online), drobul vegetarian cu ciuperci si drobul cu linte verde (tot vegetarian).

Avand in vedere ca ador nautul si voi m-ati tot intrebat de retete de drob vegan (de post), iata ca am incercat sa impac si capra si varza, asa ca va prezint una din aceste posibilitati de a ne bucura de un drob cu naut si legume si in perioada postului, sau, daca pur si simplu, am imbratisat un stil de alimentatie vegan.

In cele ce urmeaza va las (in sfarsit!) cu reteta aceasta foarte potrivita si pentru sarbatorile de Paste (si nu numai).

Reteta Drob cu naut si legume– reteta vegana(de post)

drob cu naut si legume2

Ingrediente pentru acest Drob cu naut si legume–reteta vegana(de post):

  • 400 grame naut fiert si scurs bine (inainte de fierbere, l-am lasat la hidratat 24 ore in apa cu putina zeama de lamaie, am schimbat apa de 3 ori)
  • 3 fire ceapa verde
  • 150 grame mei fiert si scurs (si meiul a stat la hidratat peste noapte in apa si zeama de lamaie)
  • 1 morcov
  • 30 grame masline verzi
  • 75 ml apa
  • 1 dovlecel zucchini
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare Drob cu naut si legume–reteta vegana(de post):

Felul in care am pregatit acest drob cu naut si legume este mai jos, in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la micul meu canal culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!

Daca va place acest Drob cu naut si legume–reteta vegana(de post), nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

8 comentarii la „Drob cu naut si legume–reteta video (vegana /de post)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide