Sparanghel cu sos de sofran si portocale–Reteta Video

Nu stiu cat de mult va place voua sparanghelul, dar eu, de cand l-am descoperit, am ramas foarte atasata de el. Recunosc ca nu il cumpar atat de des pe cat mi-as fi dorit, dar, ori de cate ori il am prin bucatarie, incerc sa pregatesc ceva special cu el.

La o simpla privire prin frigider si dulapul cu condimente, am hotarat ca preparatul meu de azi va fi simplu, rapid, gustos si…frumos! Cu mari emotii am desfacut cutiuta de sofran pe care o adusesem cu mine din vacanta de anul trecut si pe care o pastrasem cu sfintenie pentru ceva deosebit. Acum s-a ivit ocazia, asa ca n-am mai ezitat si m-am hotarat sa „imprietenesc” sparanghelul (fiert la abur) cu un sos de sofran. Si ca sa-i dau o nota si mai fina, am adaugat suc de portocale in sos. La final, nu mi-a mai ramas altceva decat sa decorez frumos si sa aduc o nota de culoare si prospetime prin cateva flori comestibile.

Gata, la masa!

Reteta Sparanghel cu sos de sofran si portocale

sparanghel cu sos de sofran si portocale 1

Ingrediente pentru Sparanghel cu sos de sofran si portocale:

  • 1 legatura sparanghel
  • 1/2 lingurita sofran
  • 30 grame unt (eu am folosit unt 82% grasime, dar se poate folosi unt si cu un procent mai mic de grasime)
  • 200 ml suc portocale proaspat stors
  • 100 ml frisca lichida
  • sare, piper alb, chilli dupa gust

Mod de preparare Sparanghel cu sos de sofran si portocale:

Felul in care am pregatit sparanghelul cu sos de sofran si sportocale este mai jos, in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la micul meu canal culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!

Daca va place aceasta reteta de sparanghel cu sos de sofran si portocale, nu ezitati sa-i  acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

2 comentarii la „Sparanghel cu sos de sofran si portocale–Reteta Video

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide