Bomboane Bounty de casa fara zahar

De mult am facut cunostinta cu bomboanele Bounty. Cred ca toti le recunoastem cu usurinta pe rafturile magazinelor. Si cu siguranta multi dintre noi s-au si incumetat sa prepare bomboanele acestea acasa. Nu e deloc greu: un miez de cocos, cam ca in cazul bomboanelor Raffaello, date la rece, apoi invelite in ciocolata topita. Nimic mai simplu!

Insa putin altfel stau lucrurile atunci cand vrei sa creezi o reteta speciala. Cand vrei sa prepari Bounty de casa fara zahar, fara cacao, fara unt, etc., astfel incat sa se adreseze copilasilor, inclusiv celor cu diferite intolerante, atunci e nevoie de adaptari.

Nu e greu, totusi, e chiar extrem de simplu. Si distractiv daca ii implicam si pe cei mici in prepararea lor. Micul meu ciocolatier a fost foarte incantat sa-si faca el propriile bomboane. Si tare ne-au mai placut!

Reteta Bomboane Bounty de casa fara zahar

bomboane bounty de casa fara zahar

Ingrediente pentru Bomboane Bounty de casa fara zahar

„Ciocolata”:

  • 1 banana foarte coapta
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingurita pudra de roscove (sau cacao)
  • 50 ml unt de cacao/cocos topit

Umplutura de cocos:

  • 25 grame fulgi de cocos
  • 2 lingurite miere (sau alt indulcitor, dupa preferinta)
  • 15 ml apa
  • 40 ml unt de cocos/cacao topit

Mod de preparare Bomboane Bounty de casa fara zahar:

  1. Intr-un bol se amesteca fulgii de cocos cu miere si apa. Se lasa deoparte 15 min.
  2. Intre timp se prepara „ciocolata”, astfel: banana se paseaza bine cu furculita, se adauga imediat zeama de lamaie, pudra de roscove si untul de cacao topit. Se omogenizeaza bine.
  3. Se pregatesc formele pentru bomboane, care se umplu pe jumatate cu „ciocolata” de mai sus.
  4. Se dau formele la rece 10 min.
  5. Intre timp se finalizeaza umplutura de cocos: peste fulgii indulciti se adauga unutl de cacao/cocos topit si se omogenizeaza bine.
  6. Se scot formele de bomboane de la rece, iar in mijlocul fiecareia se asaza o mica biluta de cocos, formata cu degetele.
  7. Se completeaza bomboanele cu restul de „ciocolata” ramasa, iar formele se dau din nou la rece pentru cateva ore (eu le-am lasat la congelator, sa le pot manipula mai usor).
  8. Inainte cu 10-15 min. de momentul servirii, bomboanele se scot de la congelator, se asaza in hartiute speciale si se asaza pe platou. Daca mai raman (cam greu, totusi, la cat de bune sunt), se pastreaza cel mai bine la congelator.

Pofta buna!

bomboane bounty de casa fara zahar preparare

Daca va place aceasta reteta, bomboane Bounty de casa fara zahar, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

6 comentarii la „Bomboane Bounty de casa fara zahar

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide