Crema de branza de caju cu verdeturi–Reteta Video

Crema de branza de caju cu verdeturi de astazi este oarecum nou intrata in familia mea. Am pregatit-o prima data acum cateva saptamani, iar acum am si filmat-o. Veti vedea cat de rapid si simplu se pregateste si sunt convinsa ca va va cuceri si pe voi imediat!

Retetele de branzeturi si lactate vegetale nu se adreseaza numai celor cu intoleranta la lactoza, ci si tuturor celor care isi doresc (sau au adoptat deja) un stil de viata vegan si raw-vegan. Si nu doar atat, as zice eu! Este o idee excelenta chiar si pentru omnivori, iar copiii vor fi si ei foarte incantati!

Puteti servi crema de branza de caju cu verdeturi la micul dejun, alaturi de legume proaspete, la gustare sau chiar pe un platou asortat cu aperitive elegante, de ce nu? Insotite de mici bucatele de paine prajite sau crackers, si decorata frumos, crema de branza de caju cu verdeturi are sanse mari sa devina vedeta festivitatii!

Eu am dat aici varianta „de baza”, dar voi puteti imbunatati si personaliza reteta adaugandu-i condimentele preferate: turmeric, boia, piper, seminte de negrilica/susan/chimen macinate, etc. Crema de branza de caju este excelenta imediat ce am terminat pregatirea ei, dar aromele sale se simt mult mai bine dupa ce se odihneste la rece 2 ore. Pentru aceasta, crema se inchide ermetic intr-un recipient de sticla (borcanelul e ideal), timp in care se mai si rigidizeaza putin si are tinuta mai buna.

Reteta Crema de branza de caju cu verdeturi

crema de branza de caju cu verdeturi 1

Crema de branza de caju cu verdeturi--Reteta Video
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Aperitiv
Bucatarie: Internationala
Ingrediente
  • 100 grame caju hidratat si scurs de apa (eu l-am hidratat 4 ore)
  • 50 ml apa plata (sau cata doriti pentru a regla cremozitatea preparatului final)
  • zeama de la ¼ lamaie
  • 1 lingurita pudra din fulgi de drojdie inactivi
  • 1 lingurita sare
  • 1 fir ceapa verde
  • 2-3 fire marar proaspat

Mod de preparare Crema de branza de caju cu verdeturi:

  1. Se mixeaza 1 min toate ingredientele, cu exceptia verdeturilor, pana se obtine o crema fina
  2. Se adauga verdeturile si se mai mixeaza 1 min.
  3. Se serveste imediat, sau se lasa la rece pana in momentul servirii (preferabil minim 2 ore pentru o aroma mai intensa)

Felul in care am pregatit aceasta  reteta ,Crema de branza de caju cu verdeturi, este  in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la  canalul culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!

Daca va place aceasta reteta, Crema de branza de caju cu verdeturi, nu ezitati sa lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide