Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600–Video

Una din bucuriile Retetelor mele dragi este frisca naturala din nuca de cocos, pe care o prepar repede si sigur. Niciodata nu da gres, nu-i adaug absolut niciun strop de indulcitor (nici zahar, nici siropuri, nici altceva) si pentru care n-am nevoie decat de cateva nuci de cocos si un storcator cu presare la rece de buna calitate. Si de un mixer vertical, cu tel, ca sa pot bate frisca.! Atat! De la nucile de cocos sparte si pana la frisca spumoasa si concentrata ma despart doar 5 minute.

Prima descoperire in materie de frisca naturala din nuca de cocos a fost cea din lapte de cocos–dar nu cel pregatit de mine acasa, ca aici, ci acel lapte de cocos din comert (reteta de frisca din lapte de cocos din comert o gasiti aici). M-a incantat foarte mult si aceea, insa pe  atunci nu dispuneam de credinciosul Optimum 600, asa ca m-am descurcat rezonabil, zic eu, cu laptele de cocos din conserva.

Cu toate eforturile mele de a-l gasi pe cel mai „aproape de adevar” (a se citi „fara Euri si alte ciudatenii”), nu am reusit mare lucru fara alergaturi serioase doar la anumite surse si cumparaturi facute doar de la anumite branduri. Destul de obositor si uneori scump. Din 3 nuci de cocos, pe care am platit 9 lei, am obtinut frisca de cocos pe care sa – o pot folosi la un tort micut, cu diametrul de 19 cm. Chiar ok!

Si, pe langa faptul ca e delicioasa frisca naturala din nuca de cocos, reprezinta o alternativa excelenta pentru persoanele cu o dieta raw-vegana, sau pentru cele cu intoleranta/alergii la lactoza.

Inainte sa va las si reteta (cam mult spus!), va las si un extrasfat: nu bateti frisca naturala din nuca de cocos prea mult, deoarece, la fel ca cea obisnuita, se va transforma in unt. Cel mai bun si gustos unt de cocos, dar…unt si nu frisca!

 Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600–Video

Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600--Video
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • 3 nuci de cocos
  • 1 storcator cu presare la rece de buna calitate
  • 1 mixer vertical cu tel

Mod de preparare Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600:

  1. Se gauresc nucile de cocos, se scurge apa din ele intr-un pahar
  2. Se sparg nucile de cocos, si se taie bucati
  3. Se proceseaza nucile prin storcatorul cu ax melcat
  4. laptele obtinut se mixeaza 2 minute si…gata!

Felul in care am pregatit aceasta  reteta ,Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600, este  in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la  canalul culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!

 


Daca va place aceasta reteta,Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600, nu ezitati sa lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide