Dovlecel olandez umplut:
Ingrediente pentru Dovlecel olandez umplut:
-1 dovlecel
– 200 gr. piept de pui
– cateva ciuperci din conserva
-1 ou
-1 ceapa mica
-2-3 catei de usturoi
-sare, piper, dupa gust
-patrunjel tocat
– rozmarin pudra
Cum am preparat acest Dovlecel olandez umplut
- Toate ingredientele (cu exceptia dovlecelului) le-am pus in robot si le-am mixat
- Dupa ce pasta de umplutura a fost gata, am umplut dovlecelul
- L-am decorat cu feliute de rosii si fasii de ardei gras
- Apoi i-am pus capacul si l-am dat la cuptor cca 45 min. la foc mic.(pana s-a inmuiat coaja destul, iar umplutura s-a umflat usor).Ultimele 5 min. mancarea a stat la cuptor fara capacul de yena.
- Si a iesit asa:
- Am transferat floarea rezultata pe un platou
- Si dupa ce s-a racit putin, am taiat o „petala”, ca sa vedeti sectiunea
- Eu am servit cu iaurt grecesc, dar se poate servi cu orice alt fel de sos
Pofta buna!
Arata tere bine si cred ca este si gustos.Pupici.
🙂
Da, a iesit foarte gustos…mie mi-a placutin mod deosebit forma acesti dovlecel
🙂
arata tareee bine dovlecelul…pacat ca nu se gasesc pe piata asa „model”