Gem de banane si ananas
Gem de banane si ananas
- 4 banane
- – bucatele de ananas din compot
- – 1 cana de apa
- – 1 1/2 cana zahar
- -zeama de la 2 lamai
- Am pus la fiert apa cu zahar, pana s-a facut sirop, apoi am curatat si taiat bananele rondele, pe care le-am aruncat repede, repede in zeama de lamaie, ca sa previn oxidarea lor.Dupa aceasta operatiune complicata:)), am omogenizat totul cu siropul de pe foc, impreuna cu bucatelele stinghere de ananas si le-am lasat pe foc pana s-au legat (cca 40 min., in cazul meu), bineinteles, amestecand din cand in cand.Mie nu mi-a iesit dulceata, pt. ca fructele au devenit oarecum pasta, si deci, l-am numit gem de banane si anans.Dar asta nu m-a impiedicat sa constat ca e foarte bun si parfumat …si il voi folosi la prajituri!Cand am gemul transferat fierbinte in borcane, mi-a venit o idee: eu ador combinatia de ciocolata-banane, asa ca am pus pe fundul borcanului cateva bucatele de ciocolata amaruie (preferata mea), apoi gemul fierbinte (care a topit-o putin),, dupa care am infiletat capacul si am rasturnat borcanul cu fundul in sus, ca sa se creeze vidul (desi nu cred ca va supravietui atat de mult, incat sa fie nevoie de asa ceva:))
- Pofta buna!
chiar,ce gust o avea?Ti-a placut?Sunt curioasa!Pupici!
as gusta o portie dar sa fie cu amestecul acela de ciocolata !
Teo, si eu eram curioasa ce gust are…si mi-a placut!E un gem fin care se preteaza la creme si prajituri mai sofisticate…sau cel putin eu la asta m-am gandit.
Dia, si mie imi place mai mult cu ciocolata, mai ales daca amestec bine!
Asa-i ca borcanelul este al meu?Sau am venit prea tarziu?Te pup!
e al tau, e al tau:) te pup!
cred ca-i foarte aromat.am sa incec.pup
da, chiar este…si are un gust delicat, sau cel putin eu asa l-am perceput! sa-mi spui si mie ce ti-a iesit! te pup
cred ca e delicioasa combinatia..Pup
da.e super! te pup!
Cate borcanele ies?
Din cantitatile date, un singur borcanel.