„Ravioli cu mere”

1. Din toate aceste ingrediente se framanta un aluat si se lasa la dospit., dupa care se intinde o foaie de cca 5 mm grosime(el mai creste repede) si se decupeaza cercuri cu forma aleasa (puteti vedea  aici  cum se utilizeaza forma de coltunasi).
2. Asezam cerculetul de aluat in forma si punem umplutura cu lingurita (in cazul meu–mere rase cu zahar si scortisoara).
3. Se formeaza usor „ravioli” si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt
4. Si se coc in cuptorul incins pana trec testul scobitorii si se rumenesc putin deasupra (daca doriti, le puteti pensula cu putin ou batut inainte de a le coace, ca sa capete un luciu frumos si sa se bronzeze mai uniform:)
5. Se pudreaza cu zahar cat sunt inca fierbinti  si se servesc fie calde, fie reci (se pastreaza proaspete chiar si cateva zile–le-am facut proba:)

Pofta buna!