A venit frigul…si deci e si vremea biscuitilor si fursecurilor fragede, care ti se topesc in gura. Mi-am scos si eu formele de la naftalina si m-am apucat de treaba:) Pentru aceste fursecuri spritate mi-am pregatit un sprit mare, pe care l-am atasat unei pungi obisnuite si asa am format biscuitii direct in tava. A fost foarte rapid, usor si fara fasoane. Sunt foarte potrivite atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru un eveniment deosebit sau sarbatoare.
Cand eram copil, imi aduc aminte ca aveam niste forme speciale care se atasau la masina de tocat carne, iar spritatele ieseau perfecte, le puteam ajusta lungimea dupa dorinta. Acum insa, in lipsa de asa ceva, m-am descurcat cu „spritul” meu stelat, asa cum v-am spus mai sus si nici ca mai am nevoie de alte instrumente.
Incercati-le si voi!
Fursecuri spritate
Fursecuri spritate
Avem nevoie de: -1 pachet unt -150 gr. zahar -3 galbenusuri -1 lingurita praf de copt -esente (eu am pus vanilie si migdale) -400 grame faina alba de grau -stafide pt decor
- Avem nevoie de:
- -1 pachet unt
- -150 gr. zahar
- -3 galbenusuri
- -1 lingurita praf de copt
- -esente (eu am pus vanilie si migdale)
- -400 grame faina alba de grau
- -stafide pt decor
Mod de preparare Fursecuri spritate
- Am facut repede aluatul, cu ajutorul robotului, apoi l-am dat la rece 30 min.
- Am format spritatele cu ajutorul unei forme conice din metal
- Le-am decorat cu stafide si le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt si le-am dat la cuptor, la foc iute.
- Dupa ce s-au copt, le-am pudrat cu zahar, asa caldute.Rapid, nu? Le-am mancat repede, dar tot am apucat sa mai pastrez cateva intr-o cutie inchisa etans si pentru a doua zi, la ceai.
Pofta buna!
Daca va place acesta reteta de Fursecuri spritate , nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
Que rico rico,se ve buenisimo.Besos
imi plac mult! Pup
Mai ales duminica, nici nu se putea mai bine 🙂
gracias, tita! besos para ti, tambien!
alinutzika, goda…merg bine fursecurile pe vremea asta:)
Care este forma pt aceste fursecuri?o poza va rog???
buna! este un spritz simplu pentru decorattorturi si briose…eu am impins aluatul cu mana prin acest spritz si am facut floricele. Mai ai la indemana varianta sa folosesti mai putina faina, sa lasi aluatul ceva mai mai mare, sa atasezi spritzul unei pungi de decorare si sa faci biscuitii cu ea. Iti las o imagine cu un spritz obisnuit…eu nu sunt acasa la mine acum, sa-l fotografiez pe al meu, dar e foarte asemanator cu cel din poza: http://www.amenajarihoreca.ro/2012/07/tuburi-pentru-glazura-pret.html