Foarte apreciate mereu, dar mai ales in perioada sarbatorilor de iarna, deoarece sunt gustoase, atractive si se pot prepara cu mai mult timp inainte, pastrandu-se perfect zile in sir. Pe langa acest aspect, ele pot fi suprize dulci ascunse discret printre cadourile de sub brad. Cum aroma de portocale este specifica acestei perioada a anului, la fel ca si fursecurile de toate felurile, nu mi-a fost greu sa le combin si sa obtin niste fursecuri cu portocale dragute, cu forme de sarbatoare si glazura dulce-acrisoara si aromata. De acum, Craciunul poate sa vina linistit..noi avem prajiturelele pentru Mosul!
Fursecuri cu portocale
Fursecuri cu portocale
- Pt aluat avem nevoie de:
- -1 pachet de unt la temperatura camerei (vor avea nevoie de o zi-doua pt. a se fragezi)
- -200 gr. zahar pudra
- -2 oua mari
- -zeama de la 1 portocala
- -1 praf de copt stins
- -2 fiole esenta de portocale
- -coaja rasa de la 1 lamaie
- -325-350 grame faina alba + faina pentru presarat pe masa de lucru
- Pt glazura:
- -zeama de la 1/2 lamaie
- -100 gr. zahar pudra
Mod de preparare Fursecuri cu portocale
Am mixat bine toate ingredientele pt. aluat, apoi l-am dat la rece pt. cca 30 min., apoi l-am intins in foaie groasa de cca 5 mm, am taiat formele si le-am dat la cuptorul incins (aprox. 15 min, foc mediu-180 grade). Dupa ce s-au racit, am facut glazura, amestecand energic zeama de lamaie cu zaharul pudra. Am decorat fursecurile cu glazura astfel obtinuta, folosind o punga, al carei colt l-am taiat foarte putin, dupa care am mancat aproape jumate din ele.
Daca va place aceasta reteta,Fursecuri cu portocale, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
multumesc, fetelor! pe mine m-au cucerit iremediabil cu aroma si gustul dulce-acrisor!
ce frumoase sant!
arata superrrrrr ♥
La cat sunt de frumoase iti este si mila sa le mananci :)) Banuiesc ca nu te poti abtine din cauza mirosului de portocala. Mmmmm Foarte bine arata si banuiesc ca sunt delicoase! Pupici!
Daaaaaaaaaaa, Oana, sunt delicioase! trebuia sa fac portie dubla, sa-mi ajunga pana la Craciun:))
Te duci la urat cu clopoteii aceia deliciosi?Pup!
Numai si numai bijuterii ies pe ce pui mana!Sa fii sanatoasa si sa iti aduc mosul tooot ce iti doresti!
Sarbatori fericite!
Dia, nu mai ajung la urat clopoteii astia…poate daca fac altii:))
Teo, iti multumesc…mie nu mi s-a parut mare lucru ca forma, dar vad ca voua va plac si ma bucur si mai mult!
Buna, ne poti spune te rog pentru cantitatile scrise, cam cate fursecuri ies ?
Buna! sa stii ca nu le numar, asa cum nu numar nici sarmalele, sau feliile de paine. Mi se pare irelevant, mai ales ca decupatoarele au dimensiuni diferite. Au iesit destul de multe, totusi, le-am copt in 2 tavi mari de aragaz