Va mai aduceti aminte de merele coapte de bunici pe soba de teracota? Iata un dulce usor si foarte rapid, cu un parfum care te imbata! Tin minte ca bunica facea mereu mere coapte pe soba de teracota. Si in casa era un miros atat de imbietor mai tot timpul. Si mai mirosea a gutui, care erau cocotate sus, pe dulap. Sa tina toata iarna..doar ca nu prea apucau. Unde esti, copilarie?
Mere Coapte
Ingrediente pentru Mere Coapte:
-5-6 mere
-cateva linguri de miere
-scortisoara (optional)
-nuci, stafide
Cum am preparat eu aceste Mere Coapte
- Am scobit putin merele cu cutitul, formand mici cavitati, pe care le-am umplut cu nuci, stafide si miere.
- Inainte de a aseza merele in tava, le-am uns putin cu ulei, ca sa nu crape coaja.
- Le-am bagat la cuptor pana s-au inmuiat si le-am servit la temperatura camerei.O placere simpla si delicioasa, numai buna de rasfatat copiii!
Pofta buna!
Mmmm parca le si simt gustul!… Arata delicios!…
daaaaaaaaaa…nici nu mai ai nevoie de altceva!
ce-mi plac!!!!
[…] convinsa ca nu exista om sa nu stie ce gust au merele coapte si sa nu le asocieze cu gustul copilariei. La fel de bine sunt convinsa ca toata lumea iubeste si […]