Supa-crema de rosii

Cred cu tarie ca supa crema de rosii este una dintre cele mai populare supe, mai ales ca face parte din bucataria internationala. Eu una, sunt topita dupa asa ceva, iar fiul meu la fel, ceea ce ma bucura si mai tare. Asadar, o pregatesc ori de cate ori am ocazia, mai ales ca ia foarte putin timp!

Supa-crema de rosii

Ingrediente pentru Supa-crema de rosii:

  • -2 cartofi
  • -1 ceapa
  • -2 catei de usturoi
  • -1 ardei gras
  • -1 morcov
  • -1 l suc de rosii
  • -1 cub de unt
  • -1 cescuta orez
  • -sare, piper, dupa gust
  • -smantana pt. decor

Mod de preparare Supa-crema de rosii

Am fiert toate legumele foarte bine in apa cu sare, apoi le-am pasat in blender, impreuna cu sucul de rosii si cubuletul de unt. Am potrivit de sare si piper, apoi am adaugat orezul fiert, lasand inca 5 min pe foc, sa se intrepatrunda aromele. Am servit fierbinte!
Enjoy!

13 comentarii la „Supa-crema de rosii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.