Cred cu tarie ca supa crema de rosii este una dintre cele mai populare supe, mai ales ca face parte din bucataria internationala. Eu una, sunt topita dupa asa ceva, iar fiul meu la fel, ceea ce ma bucura si mai tare. Asadar, o pregatesc ori de cate ori am ocazia, mai ales ca ia foarte putin timp!
Supa-crema de rosii
Ingrediente pentru Supa-crema de rosii:
- -2 cartofi
- -1 ceapa
- -2 catei de usturoi
- -1 ardei gras
- -1 morcov
- -1 l suc de rosii
- -1 cub de unt
- -1 cescuta orez
- -sare, piper, dupa gust
- -smantana pt. decor
Mod de preparare Supa-crema de rosii
Am fiert toate legumele foarte bine in apa cu sare, apoi le-am pasat in blender, impreuna cu sucul de rosii si cubuletul de unt. Am potrivit de sare si piper, apoi am adaugat orezul fiert, lasand inca 5 min pe foc, sa se intrepatrunda aromele. Am servit fierbinte!
Enjoy!
Ai decorat-o super!Pupici!
multumesc!
Pe gerul acesta merge un bol cu supa.Te pup!
sa stii ca da…mai ales cu ceva mai mult piper, sa alungam raceala!
Foarte bine arata! Recunosc ca nu am facut niciodata, ar nu as refuza o portie! Pupici
noua ne place foarte mult! incearc-o si ai sa vezi ca e buna!
Super aceasta supa!Si eu o fac,dar fara orez,servita cu crutoane trase in unt.Ori cum ar fi ,tot grozava ramane!
Am vizitat si blogul cu bijuterii,esti foarte talentata,felicitari!O sa te mai vizitez,negresit!
O seara minunata!
iti multumesc, Janet!
M-am uitat la profilul tau pe facebook,nu cumva stai in Noua?In bloc cu Pitzi Dobre?
Janet, am locuit in Noua pana acum cativa ani…dar nu stiu cine e Pitzi Dobre….
Am găsit această rețetă care m-a întors în timp. Când m-am căsătorit, soția mea nu știa să facă decât cartofi prăjiți și supă de roșii. Azi nu mai știe cum se face. Dar voi face eu.
Puiu, sa inteleg ca tu esti bucatarul casei? Stii ce se spune, cei mai buni bucatari raman barbatii 🙂
[…] a fost pranzul de ieri: Vinete albe la cuptor cu iaurt si naut crocant! Bine, nu doar asta, ci si o supa crema de rosii. Imi plac mult vinetele albe, din mai multe motive: sunt mai dulci decat cele obisnuite si au mai […]