Taietei de casa cu ou
Taietei de casa cu ou
Paste de casa produse de panificatie

Taietei de casa cu ou

Poate v-am mai spus candva ca-mi doresc mult o masina de taietei, ca sa-mi iasa si mie unii  mai „profesionali”. Ei bine, acum ceva timp mi-am cumparat-o si am pus-o in functiune de cateva ori, ba chiar i-am gasit multiple utilizari. Sunt extrem de incantata de ea, asa ca acum va arat si unul din lucrurile pe care „stie” sa le faca!:)

Taietei de casa cu ou

Ingrediente pentru Taietei de casa cu ou:

  • -1 ou
  • -sare
  • -faina cat cuprinde (cca 100 grame)

Mod de preparare Taietei de casa cu ou

Din toate ingredientele se formeaza un aluat tare, apoi se lasa sa se odihneasca 30 min (ca sa se aseze glutenul). Aluatul se taie cu cutitul in 4 bucati, care se aplatizeaza usor si se trec pe rand prin rolele de intins (de la cea mai groasa setare catre cea mai subtire, pana cand ajungem la grosimea dorita). Astfel obtinem 4 fasii plate, pe care apoi le trecem prin rolele de taiat taietei….si gata!
Acestia se pot pune imediat la fiert (cum fac eu), fie se pot lasa la uscat, pt. o utilizare ulterioara. Alte idei de retete pentru masinuta asta gasiti aici, aici, aici si aici.

Enjoy!

Taietei de casa cu ou

 

15 comentarii

    1. asa e, nimic nu se compara cu taieteii facuti in casa! eu una nu prea mai cumpar paste fainoase din comert. te pup!

  1. Sunt asa de nehotarata in ceea ce priveste masina aceasta,desi eu doar in casa fac taieteii.Pup!

    1. Dia, daca-ti mai aduci aminte, am comentat candva la teieteii tai si ti-am spus ca imi doresc o masina ca sa-mi iasa mai „profi”…ei bine, asta-i masina! sunt foarte bucuroasa ca in final m-am decis s-o iau, dupa ce m-am gandit muuuult de tot daca intr-adevar am nevoie de ea sau nu, iar acum nu ma mai despart de ea!

  2. Eu am aceasta masina de vre-o 2 ani, dar tot de mana fac taiteii! :)) Nu am folosit-o decat de vre-o doua-trei ori… mi se pare mai simplu si rapid de mana. Doar daca vrei sa faci cantitate mai mare este mai comod cu masina. Oricum felicitari ptr achizitie! Pup

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.