Cotlet de porc cu ciuperci
Ingrediente
-o caserola cotlet de porc proaspete si rozalii
-o cutie de ciuperci feliate
-sos de rosii (eu am folosit sosul meu special facut in casa)
-condimente
-1 ceapa mare
-cateva cubulete de unt
Mod de preparare
Ce-am facut? Simplu: Am pus cotletele (condimentate cu sare si piper) in vasul roman si am pus cateva cubulete de unt printre ele, ca sa nu se prinda unul de altul—si ca sa-i dea o savoare deosebita, am acoperit cu capacul si am dat la cuptor. Cand cotlele mele s-au fragezit, am adaugat ciupecile scurse bine, ceapa taiata marunt si sosul de rosii. Am mai lasat la cuptor inca 10 min. sa se intrepatrunda aromele si a fost gata de servit! Dupa cum vedeti in poze, n-am mai avut rabdare sa se raceasca putin:)
Enjoy!
yummmi, ce simplu si ce buuuun!!