Am vazut mai demult pe net aceasta taietura si mi-a placut extrem de mult, asa ca m-am decis s-o incerc. Florile acelea era realizate din foietaj, dar m-am gandit ca merg si cu aluat dospit. Zis si facut!
Flori din aluat dospit
Ingrediente pentru Flori din aluat dospit:
- -75 ml lapte caldut
- -1 pliculet drojdie uscata
- -75 gr. zahar
- -2 oua
- -2 linguri untura de casa/unt
- -coaja rasa de la 1 lamaie
- -esenta de rom
- -faina cat cuprinde
Mod de preparare Flori din aluat dospit
- Se amesteca toate ingredientele cu ajutorul robotului, pana se obtine bila de aluat, care se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.
- Apoi se intinde foaie groasa de ccz 3 mm, se taie in patrate, care se cresteza ca in imaginile de mai jos, apoi se formeaza florile, (apasati bine colturile, altfel se desfac la copt…sau se pot sigila cu apa), se ung cu ou batut, se presara cu mac, apoi se dau la cuptor.
- Se coc la foc mediu pana trec testul scobitorii.
- Se lasa la racit in tava, dupa care se aseaza pe platou si se servesc reci.
Pofta buna!
Sunt foarte frumoase.Am facut si eu cu aluat dospit dar si cu aluat foietaj.Te pup!
si arata bine cu ambele, nu? te pup si eu!
tare dragute si bune!
Ce model interesant : simplu si de efect 🙂
yamyyy 😀
thanks!:)
Minunata idee!! Foarte frumoase sunt floricelele!!
Pupici
multumesc!