Pui cu unt aromat si bere
Ingrediente pentru Pui cu unt aromat si bere:
-1 pui grill
-1 pachet de unt
-2-3 catei de usturoi
-condimente (sare, piper, cimbru, busuioc, rozmarin, pudra de marar, chili)
-200 ml bere
Mod de preparare Pui cu unt aromat si bere
- Se face un amestec din sare si siper si se condimenteaza bine puiul.
- Dupa aceea se face crema de unt: se alifiaza untul, apoi se amesteca bine cu restul de condimente uscate si proaspete, cu care se „imbraca puiul”.
- Acesta se da la cuptor pt 15 min., pana se topeste untul si intra in carne, iar restul se lasa in tava (eu l-am preparat intr-un vas roman), sub forma de sos.
- Se adauga berea si se lasa din nou la copt.
- Se mai scoate din cand in cand si se unge cu sosul din tava, pana se rumeneste frumos.
- Se serveste cald cu salata verde.
Pofta buna!
Imi place, place, place……TOT.