Cautam racoare!
Cautam racoare!
Ingrediente si mod de preparare a inghetatei duo din banane si caramel
Inghetata de banane se pregateste cel mai usor: se mixeaza banane foarte bine coapte cu frisca batuta putin si miere, apoi se toarna in forme si se da la congelator.
Inghetata de caramel ia ceva mai mult timp, dar e nebunieeee!
Se caramelizeaza 1 cana de zahar, apoi se adauga 2 cani lapte si se lasa pe foc pana se face sirop. Dupa usoara racire a siropului obtinut se adauga 3 galbenusuri pe rand si se mixeaza bine, apoi se mai fierbe compozitia inca 3-4 minute, amestecand continuu, pana cand incepe sa se ingroase.
Se lasa la racit. Cand ajunge la temperatura camerei, se amesteca totul cu frisca batuta si se da la congelator.
Eu am turnat inghetata in banale forme de…..cofrage pt. oua din plastic, obtinand astfel jumatati de ou pe care le-am unit dupa ce s-au congelat bine. Asa am format bilele racoroase si delicioase.
Pofta buna!!
Un ou de inghetata si pentru mine,mor de cald.Pup!
super! si eu vreau|!
da, una daca mai ai !!!
Daaa, eu vreau doua portii cel putin!!! Dau de la mine in schimb! Pup
ce frumos si buuun, vreau si eu, multumesc 😀
Hmmmm , arata tare bine si sunt sigura ca e grozav de buna !!
fetelor, va multumesc tare mult…este inghetata pt. toata lumea, chiar daca a venit vijelia mult anuntata de meteorologi!o inghetata buna e binevenita oricand, nu?
Ce bine arata !:)
O numesc – inghetata OZN !:))
Pupici !
bun nume, Adina! nu m-am gandit la asta, dar sa stii ca e foarte potrivit!