Ei, dragii mei, se pare ca timpul a intrat in sac:)) Nu mai reusesc defel sa fac tot ce-mi propun, dar asta nu e deloc o noutate, nu?
Cu toate ca reteta asta am facut-o acum ceva timp, de Revelion, mai exact, abia acum reusesc s-o si postez. Sa nu ma certati prea tare, da?:)
Cu toate ca reteta asta am facut-o acum ceva timp, de Revelion, mai exact, abia acum reusesc s-o si postez. Sa nu ma certati prea tare, da?:)
Pastrav cu portocale la cuptor
Ingrediente pentru Pastrav cu portocale la cuptor:
-4 pastravi decongelati
-2 portocale feliate
-1 lamaie feliata
-sare, piper dupa gust
– 1 foaie de dafin (optional)
-putin ulei de masline
-putin vin alb
-bucuioc, menta (optional)
-putin arpagis uscat (optional)
Mod de preparare Pastrav cu portocale la cuptor
- Pestele se spala bine cu apa rece, se tapoteaza cu un prosop absorbant, se sareaza, se pipereaza si se presara arpagic uscat.
- Se pregateste tava asa: se unge cu putin ulei de masline se adauga putina apa(2-3 linguri) , se aseaza felii de portocale, peste care punem pestele.
- Optional, se poate presara un praf de busuioc uscat amestecat cu menta (tot uscata).
- Se decoreaza cu cate o feliuta de lamaie si o frunzulita de menta sau busuioc.
- Se da la cuptor (230 grade) pt. cca 20 min.
- In ultimele 5 min. de stat la cuptor, se adauga 1 cescuta vin alb in tava. Se serveste cald.
Pofta buna!
Delicatesa! Cum stau ei acolo aliniati! Cred ca le-a placut la tine in cuptor!
E crunt !! mereu iti vizitez blogul pe stomacu gol :))…iti dai seama ce rau e ?!
Ce bine arata! N-am incercat cu portocale, musai sa fac 🙂
Pup :*
super combinatia! :*
Weekend placut draga mea!
Imi place ce-ai facut aici!
Pupici
Si eu am o mare problema cu timpul.. Sincer, in ultima perioada, n-am ajuns in bucatarie decat sa gatesc chestii rapide si destul de simple..
Pana acum n-am incercat pastrav cu portocala.. dar cred ca-i da o aroma tare faina!
Pestele meu preferat!;)
Buna idee!
Cand merg la munte reusesc sa-l cumpar la un pret mai rezonabil.
Mm delicios ! Nu am incercat niciodata combinatia asta !
[…] îmi planificam eu de zor săptămâna în curs. La capitolul meniu am zis să includ și ceva pește la cuptor. Nu mai făcusem de mult, nu e ceva să-mi ia mult timp și parcă îi și simțeam lipsa. Am […]