Pateuri cu trei feluri de branza

Mmmmm, acum, ca tot am jucarie noua, o incrc in fel si chip…mai ales ca piticul ma tot asalteaza cu cerinte noi:)
Pt. azi avem in meniu pateuri sarate cu trei feluri de branza (am descoperit mai nou cat ii plac).

Pateuri cu trei feluri de branza

Asadar, avem nevoie de:

-1 pachet foietaj din comert
-75 gr. cascaval ras
-50 gr. telemea de vaca
-50 gr. cas
-2 oua
-1-2 linguri smantana
-1-2 linguri iaurt gras

Mod de prepare Pateuri cu trei feluri de branza

Se lasa la dezghetat aluatul, apoi se intinde putin cu sucitorul, sa se uniformizeze, se taie patrate, apoi se umplu cu o lingurita din umplutura de branzeturi rase si amestecate cu 1 ou, iaurt si smantana. Patratele se ung pe margini cu ou batut pt. sigilare, apoi se indoaie pe diagonala, obtinand astfel niste triunghiuri frumoase. Pt. siguranta, sigilam marginile inca o data cu o furculita, astfel obtinand si un model. Se aseaza in tava, se ung cu celalalt ou batut si se pun in cuptorul incins (250 grade) pt. 15 minute.

Enjoy!

14 comentarii la „Pateuri cu trei feluri de branza

  • 07/01/2013 la 23:16
    Permalink

    Foarte bune pateurile in cuptor nou! Mi s-a facut foame instantaneu, privind la ele!

    Răspunde
  • 08/01/2013 la 05:51
    Permalink

    Arata foarte bine si cred ca sunt si satioase. O varianta buna pentru masa de dimineata. Sa ai o zi frumoasa!

    Răspunde
  • 08/01/2013 la 14:28
    Permalink

    super, exact cum imi place mie! pupici

    Răspunde
  • 08/01/2013 la 16:14
    Permalink

    Au iesit super si cred ca se fac foarte usor..

    Răspunde
    • 09/01/2013 la 10:42
      Permalink

      in primul rand, iti multumesc de vizita! da, am folosit foietaj din comert…mie mereu imi creste asa maaaaaaaaaaare:) daca te hotarasti sa le incerci, da-ne de stire cum ti-au iesit!
      P.S. eu le pun in cuptorul deja incins, iar ele cresc atat cam in ultimele 5 min. de stat in cuptor…si nu le scot imediat, altfel se „tuflesc”. Le mai las in cuptorul inchis si cu focul stins pana ajung la temperatura camerei.

      Răspunde
  • 16/04/2015 la 18:09
    Permalink

    De foarte multe ori nu am știut cu ce să-l umplu, sau dacă puneam brânză de desfăcea, cate minute ar fi ideale să stea la cuptor(electric)?

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.