Painici cu rosii si usturoi–reteta fara gluten
Ingrediente pentru Painici cu rosii si usturoi–reteta fara gluten
-1 rosie coapta
-2-3 catei de usturoi
-putin sare
-1/2 lingurita pudra de psyllium
-1 lingurita pudra de chimen
-2 lingurite pudra de seminte de in (bogate in Omega 3)
– 1 lingura apa
-1 lingura faina de hrisca
-faina de orez cat cuprinde
– seminte de in si de susan pt. decor
Modul de preparare pentru aceste Painici cu rosii si usturoi–reteta fara gluten este foarte simplu
Se paseaza cu mixerul vertical rosia si usturoiul, se adauga apa si sarea, apoi se adauga celelalte ingrediente uscate, pana obtinem o pasta groasa si sfaramicioasa. O adunam cu grija sub forma de bila si o lasam sa se odihneasca cca. 15 minute, dupa care impartim aluatul in cateva bile mai mici, pe care le aplatizam usor cu mana, pt. a forma niste turtite.Le presaram cu seminte de in si de susan, apoi le coacem in cuptor pana trec testul scobitorii. Le scoatem pe un gratar si le lasam sa se racasca. Sunt extraordinare!
Enjoy!
Tip: pt. varianta raw-vegan, painicile se pot „coace” in deshidrator
Sanatoase !
Ce frumusele sunt !
Delicioase si tare sanatoase! Te pup
Frumoase si sanatoase painicile tale.
Tentante !
Cu ce as putea inlocui faina de hrisca? Are intoleranta.
Cu orice faina pe care o tolereaza.