Va mai amintiti ca in toamna va aratam primul borcan frumos colorat de legume deshidratate in ulei de masline pe care l-am pregatit pt. zilele reci de iarna? Ei bine, desi cu intarziere, va arat si un mod foarte simplu de folosire a lor, si anume cu paste si carne, gatite in oala minune. Sunt extrem de gustoase, satioase si foarte apetisante…plus ca se gatesc in mai putin d 10 minute, iar efortul depus este minim!
Paste cu legume uscate si carne
Ingrediente pentru Paste cu legume uscate si carne:
-200 gr. paste
-legume deshidratate luate direct din borcan si pe care le-am scurs de ulei (rosii, dovlecei, vinete, castraveti, ardei gras)
-cateva inele de ceapa
-100 g. carne de porc slaba, taiata cubulete/fasii (eu am pus cotlet de porc)
-sare, piper, dupa gust
Cum am pregatit aceste Paste cu legume uscate si carne
Modul de pregatire este mai mult decat simplu: am pus toate ingredientele in oala minune, am adaugat apa (cantitatea minima specificata pe peretii oalei) si le-am pus la fiert (cca. 4 minute sub presiune). Le-am servit calde si ne-am bucurat de savoarea lor deosebita.
Pofta buna!
Buna reteta asta,arata tare bine!
Pupiici
Delicioase!!!!
O idee minunata borcanul tau cu legume. Cred ca-i un deliciu, pup!