Parca de multisor n-am mai facut ceva dulce si decadent, nu-i asa? Ei, desi acum e seara tarziu, tot va propun un tiramisu la pahar, care se pregateste repede-repede si e nemaipomenit de bun! Cred ca fiecare gospodina isi are propria reteta de tiramisu, dar va prezint si eu varianta mea supe-simpla si arhi-cunoscuta. Nimic sofisticat, doar un dulce de moment. Intotdeauna delicios!
Tiramisu la pahar
Ingrediente pentru Tiramisu la pahar:
-1 pachet piscoturi Savoiardi
-1 cutie mascarpone
-3 galbenusuri
-200 ml frisca lichida
-zahar pudra, dupa gust
-putina pudra de cacao, pt. decor
-cateva visine din dulceata
-cafea
-esenta de rom
Cum am preparat acest Tiramisu la pahar
- Am batut frisca si am lasat-o la rece, pana am pregatit restul.
- Am batut galbenusurile cu zahar pudra pe baia de abur si, pana s-au racit, am batut mascarpone pana a capatat consistenta unei spume.
- Am adaugat cateva picaturi de esenta de rom si am incorporat usor crema de galbenusuri si frisca lichida.
- Am inmuiat piscoturile in cafea cu rom si am inceput montarea in pahare: un strat piscoturi-un strat crema..si tot asa pana am umplut paharele (ultimul strat a fost crema mascarpone).
- Am decorat cu piscoturi, pudra de cacao si visine din dulceata.
- Am lasat la rece pana in monetul servirii.
Pofta buna!
Tare mult imi plac portiile individuale! Delicios si preparatul!
Pupici
Si pentru mine o cupa, te rooog!!
Am sosit sa servesc o cupa ca e foarte bun.O zi placuta!
Super!
Foarte bun desertul si imi place ca se prepara repede!
Nu am incercat niciodata cu dulceata de visine.
Foarte frumos! Poate fac reţeta ta în week-end că soţul îmi tot cere tiramisu de câteva săptămâni bune. L-am tot dus cu vorba dar nu mai merge :))