Batoane de cereale raw
Ingrediente Batoane de cereale raw:
Avem nevoie de:
-o mana de agrise deshidratate
-1 cana fulgi de ovaz
-1 cana musli cu bucatele de ciocolata
-1 mana fructe uscate asortate (banane, caise maruntite, cuburi de papaya, stafide, etc.)
– 1 cana nuci tocate mare (fulgi de cocos, nuci romanesti, migdale)
-1/2 cana seminte (floarea soarelui, susan, dovleac, in)
– 2 linguri sirop de catina
-miere/sirop de artar, cat sa se lege compozitia.
Mod de preparare Batoane de cereale raw
Se toarna intr-un bol toate ingredientele uscate si se amesteca bine. Apoi se adauga siropul de catina si mierea si se framanta bine cu mana, pana se formeaza o pasta foarte lipicioasa, care apoi se transfera intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se intinde bine pasta in tava si se preseaza perfect cu lingura (sau cu mana). Eu am preferat sa presez bine cu mainile, ca sa pot simti compozitia si s-o compactez cat am putut eu de bine. Si asta-i toata „filosofia”! se da tava la frigider cca 2 ore, apoi se portioneaza cu cutitul si se serveste. se pastreaza la rece, altfel se topeste mierea:)
Pofta buna!!
Imi plac foarte mult aceste batoane..Seara placuta!
Bune de tot!!!
Ce frumusele sunt si atat de sanatoase! Pup
Cred ca sunt tare bune aceste batoane. Merita incercate.
Buna, de unde cumperi agrise deshidratate?
Buna, Delia! Pe acestea le-am cumparat de la Mega Image, dar am vazut si la Selgros.
trebuie neaparat sa le incerc!
pentru mine deja au devenit obisnuinta 🙂
Tare aș vrea să le-ncerc! Însă cu ce aș putea înlocui siropul de cătină?
Mulțumesc!
buna! poti inlocui cu ori alt indulcitor preferi…de ex. mierea se preteaza foarte bine! recomnadta ar fi ca indulcitorul ales sa fie sub forma lichida si nu pudra (gen zahar), deoarece nu se vor mai lega batoanele. Spor la treaba si sa-mi spui si mie cum iti ies!
Bună seara și mulțumesc pentru sfaturi!
Am încercat rețeta, evident, cu ușoare modificări (în loc de agrișe am pus goji; am renunțaț la siropul de cătină și am pus și o lingură pudră de roșcove), iar gustul este absolut divin! Am întâmpinat totuși o problemă. Compoziția mea, chiar și după ce a stat la rece, nu s-a legat suficient cât să poată fi porționată. Am simțit încă de când frământam acest lucru, dar am refuzat să mai adaug miere (pusesem deja 250 gr.) pentru a nu ieși prea dulci.
Oare este și altă modalitate de a „lega” compoziția fără să trebuiască să adaug atât de multă miere? Dacă ar fi după mine, nu aș pune deloc 🙂
Mulțumesc!
Buna! ma bucur tare mult ca ti-a placut reteta! tocmai de asta am pus eu sirop de catina: e mai acrisor! in privinta „legarii” batoanelor, cred eu ca ar merge sa folosesti pasta de curmale, de smochine sau de prune uscate….
Mulțumesc din nou pentru indicații. Bună ideea cu pasta de curmale, smochine sau de prune uscate. Ma mai gandeam la făina de susan. Știu că două linguri din această făină reprezintă echivalentul unui ou în ceea ce privește capacitatea de a lega/ închega diverse combinații de alimente (Sper să nu greșesc). Am să încerc și așa.
Inspirație multă vă doresc și zile senine!
cu mare drag! nu stiam de faina de susan…eu o stiam pe cea de in 🙂