Briose din drob de pui

Name: Briose din drob de pui
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: -250 gr. ficat de pui; -250 gr. inimi de pui; -250 gr. piept de pui; -vegeta naturala dupa gust (eu am preparat-o in casa); -sare (piper, dupa gust); -1/2 lingurita chilli; -1 legatura marar proaspat; -1 legatura ceapa verde; -1 legatura usturoi verde; -1 praf pudra de chimen; - 1 praf pudra de anason; -1 praf pudra de coriandru (sau cateva fire coriandru proaspat); -4 oua; - 1 lingura iaurt

08/05/201328/06/2019 Diana Neacșu 3 comentarii aperitive festive, drob de puie, retete festive

E imposibil sa treaca Pastele fara sa avem si putin drob, nu? Si pt. ca multi dintre noi considera mielul o carne mai greu de digerat, iata si o varianta mai dietetica, din pui..de data aceasta sub o alta prezentare. Am ales sa prepar aceste briose din drob de pui in forme de mini-guguluf din mai multe motive. In primul rand, se constituie in mini-portii individuale, ce pot fi consumate la o singura masa. Apoi, au o forma mai prietenoasa si cu siguranta se integreaza mai frumos pe un platou cu aperitive asortate. Si nu in ultimul rand, asa avem mai multe sanse sa fie consumate si de catre cei mici! Voi ce parere aveti?